西紅柿的最佳搭配不是雞蛋，和它一起燒，營養翻倍又美味

你只知道番茄炒雞蛋嗎

那你可out了

它才是番茄的最佳搭配

降血壓、抗衰老，不會吃就虧大了

「植物中的黃金」——番茄

番茄富含番茄紅素，這是一種抗氧化劑，對人體大有裨益，可以防治高膽固醇和高血脂症，減緩心血管疾病，被譽為「植物中的黃金」。

烹煮過的西紅柿，番茄紅素水平更高，常吃可以增強免疫力。番茄紅素還具有預防骨質疏鬆、降血壓、減輕運動引起的哮喘等，十分適合中老人群體食用。

「地下蘋果」——土豆

土豆渾身都是寶，被稱為「地下蘋果」。每100克土豆含鉀高達300毫克以上，具有防治高血壓和心臟病的功效。有研究證明，每天堅持吃1個中等大小的土豆（約130克），可使腦卒的發病率降低40%。

土豆和番茄中都富含豐富的鉀元素，具有利尿消腫、降壓疏絡的效果，加上番茄紅素的助力，能有效降低血液中的膽固醇，幫助預防心腦血管疾病。

番茄 土豆：抗氧化、防衰老

土豆番茄中均含有豐富的維生素C，攝入維C越多，肌體抗癌能力就越強；另外番茄中的「谷胱甘肽」是一種天然的抗氧化劑，能延緩細胞衰老和提高機體免疫力。

番茄和土豆的做法很多，

樂姐給大家推薦幾種美味營養的吃法，

大家不妨學著做起來！

美味吃法

美味易做：番茄土豆疙瘩湯

因為美味易做，番茄土豆湯在網上迅速躥紅，清淡粉糯中帶點番茄的酸味，還能增強飽腹感，是一道很適合上班族嘗試的快手菜。

材料準備

番茄、土豆、雞蛋、麵粉

食鹽、醬油、小蔥

土豆去皮，洗凈後切小塊，倒入開水中焯水撈出。

土豆倒入麵粉，裹均勻。

番茄去皮切碎，熱油鍋倒入番茄，翻炒。

待番茄融化，加鹽和醬油，加入開水。

接著再加入土豆，煮3-5分鐘，淋上一層蛋液，再加點小蔥，煮一小會就可以出鍋啦。

如果時間充裕，強烈建議大家試試這道番茄土豆燉牛腩，牛腩與番茄土豆碰撞出神奇的美味，吃起來酸爽而不膩，還能益血氣，補脾胃！

材料準備

西紅柿2顆、土豆1個、洋蔥半個

牛腩500克、蔥姜適量、冰糖10克

鹽5克、胡椒粉3克、生抽、油適量

牛腩洗凈切塊，放到鍋里，加清水、生薑，大火燒開，煮3-5分鐘撈出（牛腩最好買肥瘦相間的）。

熱油鍋，加薑片、蔥結、洋蔥，翻炒出香味。

加入西紅柿，炒至出汁，夾出蔥和薑片。

加牛腩翻炒1分鐘，加入土豆塊炒一會，用生抽、鹽、冰糖調味。

加入清水，小火慢燉1.5個小時。

快出鍋的時候加入胡椒粉，盛盤後撒一些蔥花。

有助減肥的美味：番茄土豆時蔬

材料準備

番茄、土豆、四季豆、時令蔬菜

將番茄、土豆洗凈切塊，四季豆切段，加入適量鹽、橄欖油，大火翻炒至土豆八成熟時，再加入少量蔬菜一起炒，片刻後便可起鍋食用。

這道菜用料和做法都非常簡單，是健康又美味的快手菜，想減肥的姑娘們可以多嘗試一下這道菜，保證讓你放心吃不長肉。

番茄搭配土豆，能夠養脾胃、抗疲勞、防衰老，夏天可以常吃哦~

說到這裡，樂姐就要為大家推薦有番茄口感的一款美味食品了——百味來經典博洛尼亞風味牛肉醬。

醬里含有醇正地道牛肉，不添加色素和防腐劑，吃的美味而放心。而且，百味來經典博洛尼亞風味牛肉醬不用再次加工，開袋即食，是做義大利面的首選，簡單又好吃

炎炎夏日，用百味來經典博洛尼亞風味牛肉醬做一碗義大利面，吹著空調吃起來，想必一定十分愜意~

廣告

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！