葉子上長滿「水晶」，在非洲被當做肥皂，引進我國後20元一斤

現在天氣越來越熱了，雖然炎熱的天氣會讓人們感覺浮躁不安，但好在現在的水果和蔬菜大部分都上市了，勞累了一天之後，回家吃一塊冰鎮的大西瓜，那絕對是非常好的享受。

除了一些冰鎮的水果以外，還有很多蔬菜同樣非常適合夏天來食用，這些蔬菜不僅容易消化，同時營養價值還特別的高，從而保證我們在炎熱的夏天也能夠有足夠的營養攝入。

今天要為您介紹的這種蔬菜有些特殊，這種蔬菜的葉子上面長滿了「水晶」，在非洲常被當做肥皂使用，而引進我國之後，20元一斤成為了高端菜。

這種蔬菜就是冰葉日中花，在很多地方也習慣叫它「冰花」或者「冰菜」。冰葉日中花樣子看上去特別的奇特，粗略的看上去有點像多肉植物，每年開花的時候它還會開出絲狀的淺玫瑰色小花，這些花看上去的樣子很可愛，而且湊近了聞上去還有一股淡淡的香氣。

相對於它的花兒而言，它的葉子才是它最大的亮點，它的葉子上面長滿「水晶」，看上去晶瑩剔透。實際上那並不是真正的水晶，而是在它的表面覆有一層形似「冰晶」的泡狀細胞，再加上陽光的照射，看上去特別像晶瑩剔透的水晶一般，特別的漂亮。

冰葉日中花的葉片除了看上去特別有意思以外，還是特別棒的綠色食材，因為這些葉片的細胞當中含有天然的生物鹽，所以吃在嘴裡的時候會有淡淡的鹹味，同時還會有一股蘋果的酸味。

一般人們都會選擇它們鮮嫩的莖幹和葉片，作為餐桌上的上等食材，無論是涼拌的吃，還是放在鍋裡面翻炒，吃起來都給人一種特別冰冰涼涼的感覺。

而且這種蔬菜的營養價值特別的高，除了像上面所說的含有對人體非常有益的生物鹽以外，還含有多種維生素和礦物質，吃了之後對我們的生源健康非常有幫助，所以冰葉日中花引進我國後迅速受到人們的喜愛，在剛引進的時候就賣到20元一斤成了高端菜，在很多飯店都可以吃到這種特別的蔬菜。

除了營養價值特別高，冰葉日中花這種蔬菜還有很多其它的用途，比如有人覺得它長得特別好看，於是便把這種蔬菜移栽到花盆裡面當成盆景來觀賞。冰葉日中花還有一定的藥用價值，能夠治療和預防一些疾病。

對於愛美的女士來說，冰葉日中花還是天然的補水化妝品，在炎熱的夏天多吃一些這種蔬菜的話，能夠讓自己的皮膚時刻保濕水潤的狀態，讓整個人看上去都氣色紅潤。

其實很多朋友可能不知道，這冰葉日中花並不是我國本土植物，而是從非洲引進的一種特殊植物，它原產於非洲南部納米比亞等地，當非洲本地，這冰葉日中花最早不是作為蔬菜食用，而是作為肥皂食用的，當地因為生活條件有限，都會把這冰葉日中花當做肥皂用來洗澡。

後來被歐美國家發現了它的價值，才傳播到全世界。而如今在我國，隨著人們對冰葉日中花的越來越喜愛，在不少農村地區也已經有農民專門種植它了，而市場價也不像剛開始引進我國時那麼貴了，大家若是好奇的話，不妨買點來嘗嘗哦！

讀者朋友們，您吃過冰葉日中花嗎？是不是感覺它冰冰涼涼的口感特別爽呢？歡迎您在文章下方留言，說說你的看法。

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