隔著屏幕都喊香,酸蒜醬椒椒涼麵的秘籍分享
美食
06-23
【3-364】 這是一個緊張刺激夏至夜水影蟬鳴野薄荷的故事……寶貝兒莫慌我挖小區河邊的土養你啊(???) ----- 2019.6.21
By sure汪????【豆果美食官方認證達人】
用料
細面 一把
蔥油 可換
西紅柿 半個
黃瓜 小半根
青椒 一堆
紅椒 一堆
臘八蒜 兩瓣
生抽 三份
臘八醋 一份
醋 一份
白糖 半份
花椒粉 適量
做法步驟
1、根據個人喜好選面,扔開水鍋里煮到自己喜歡的程度,關火撈出來控控水
2、根據個人喜好加蔥油或者香油,溫柔拌勻抖摟散,擱到風扇底下吹著先
3、根據面量和個人喜好切椒切蒜,品種自己選片粒看心情
4、根據椒蒜面量和個人喜好加糖撒花椒粉
5、根據自己想要汁的量加醋加生抽,大概是三份生抽兩份醋具體比例看心情那樣子,攪和勻了擱冰箱稍微腌一下
6、先往盤子里鋪層西紅柿,片粒都可以,再盤上一坨之前收拾好的面,最後懟上黃瓜絲
7、往之前兌好的汁里加些冰水,攪和勻了往面上一澆,隨便撒點熟花生碎熟芝麻什麼的,禮貌性欣賞下就可以吃啦
8、走了喲,明天見~
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