食堂「自選」麻辣燙，50種菜一斤19.8，是實惠還是「套路」

中國的美食種類繁多，商家為了吸引顧客，也是層出不窮的想出新點子，比如自助餐等。現在很多做麻辣燙和麻辣香鍋的商家也推出了50餘種菜自行挑選按斤算錢的策略，按斤算錢聽起來好像很實惠，因為主動權完全掌握在自己手上，想吃多少拿多少。

食堂里剛好開了一家麻辣燙，帶著好奇心去嘗了嘗。許多朋友喜歡吃火鍋，享受麻辣過癮的感覺，但是對於上班族的工作餐而言，吃火鍋時間不夠，那麼麻辣燙也是不錯的選擇。圖：食堂麻辣燙的食材。

麻辣燙和火鍋一樣，可以自己挑選多種食材，不管是肉類丸子還是新鮮蔬菜，最後都成為麻辣燙里的美味。看著新鮮的食材，似乎就感受到了麻辣燙的魅力，忍不住多拿了幾種菜。

這家麻辣燙的種類還算豐富，葷菜素菜加起來有50來種菜。顧客自行挑選食材，然後交給商家，最終按斤稱重算錢。

那麼，這種按斤稱重的麻辣燙如何收費呢？不管葷菜還是素菜，一律收費19.8元一斤，另外免費送一碗米飯，當然商家規定一份麻辣燙最低消費15元起。看上去好像很實惠的樣子，那麼這種經營方式到底是真實惠還是商家的套路？

看著琳琅滿目的食材，許多吃貨朋友們兩眼都放光了。因為葷素價格一樣，都是19.8元一斤，有人覺得應該多拿點葷菜才能吃回成本。葷菜里多為各種丸子和香腸，這些菜本身成本不高而且很占重量，一不留神就拿多了最後一稱30多元。當然，吃麻辣燙不可能沒有素菜，如果素菜拿的多確實有點小貴。

當然了，買的永遠沒有賣的精。或許，商家就是看中顧客的這種心理，才推出了這種按斤算錢的方式。而到了飯點用餐高峰時間，這家重慶麻辣燙生意十分火爆，來吃麻辣燙的人絡繹不絕。

食堂「自選」重慶麻辣燙，50種菜葷素都賣19.8一斤，這價格到底是划算還是「套路」，或許去試試就知道了。圖中這一碗麻辣燙價格在20元左右，沒拿麵條或者粉絲等主食，對於女生而言分量剛好，但是男生吃的話估計吃不飽。你覺得這價格什麼水平？

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