遍地可見的三葉草，也叫酢漿草，入口非常酸爽，只有70後記得

提起幸運的代表，很多朋友了解植物或者不了解植物的朋友，都會想到四葉草，四葉草作為幸運的代表，四片愛心形的葉片聚集在一起，非常討喜，因為四葉草非常難見，如果誰能有幸見到它，那真的可以說非常幸運了。

雖然四葉草非常難見，但是三葉草在我們的生活中卻不難見，而且三葉草非常好養護，對環境的適應性非常強，所以三葉草的遍布範圍非常廣，其實三葉草還有個學名叫酢漿草，植株分布範圍密集，生長成一片，十分可愛。

可能有些朋友會將酢漿草的酢（cù）字讀錯，因為這個字在我們的生活中並不常見，其實酢這個字還是一個多音字，另一個讀音是zuó，但是當它讀cù這個音的時候，就表示酸味，這樣我們應該能猜到酢漿草是什麼味道了吧。

酢漿草除了能用作觀賞之外，其實還能用來吃，尤其是在農村，很多小朋友都會在野外玩耍的時候去摘幾片葉子來嘗一嘗，小小的一片葉子入口卻是非常酸爽，吃完保證讓我們難以忘懷，如果仔細嘗一下的話就會發現發現其實還有一絲絲的甜味。

因此酢漿草還有個名字叫「酸溜溜」，這是以前很多農村的朋友的朋友都喜歡的零食，酸溜溜在農村幾乎一年四季都能看到，但是今天除了要介紹它的葉片之外還要介紹一個部位，它長得像水蘿蔔，吃起來酸酸甜甜的。

它就是酢漿草的根系，酢漿草的根系和一般植物的根系不同，它的根系呈現透明狀，看起來就像一根水蘿蔔一樣，而且味道還不錯，比起酢漿草的葉片來說，它的根系口感會更好，酸甜多汁，十分可口。

酢漿草還有很強的藥用價值，它全株都能入葯，尤其是對消腫止痛、清熱利尿等方面，酢漿草還對黃疸、痢疾等癥狀有明顯的改善作用。而且因為酢漿草的酸性，還能用來擦拭器具，小小的酢漿草有非常多的作用，如果你也喜歡它，自己在家裡種植一盆也是可以的。

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