六月要多喝此湯,比雞湯更鮮美,補鈣質,長個頭,腸道更通暢了
飲食
06-24
今天小編為網友分享用掉清香爽口的鮮湯,它就是萵苣菌菇排骨湯,一般很多人節假日都會做一些排骨湯,常喝排骨湯有助於補充鈣質,強健身體,而且有助於滋養身體,緩解胃口不佳的癥狀,這道湯的做法簡便,營養價值很出色,滋補身體,對於人們的健康有幫助,你們吃沒有吃過此湯呢?接下來分享此湯的健康價值和做法嗎?
【萵苣雙菌排骨湯的做法】
準備材料:排骨400克,萵苣200克,鹿茸菇少許,白菇少許,食鹽少許,料酒少許,生薑少許等等,
第一步:先將排骨用清水過一遍,主要是衝掉表面的血水,然後過一遍熱水,有效清理身體的毒素和髒東西。
第二步:將排骨瀝干後備用,萵苣去皮切塊備用,鹿茸菇和白菇洗乾淨備用,將雙菌去掉根部後綽水5分鐘。
第三步:將排骨放入鍋中,加入少許的生薑和料酒,大火一起煮一下。
第四步:將鹿茸菇和白菇一起放在一起煮,小火燉40分鐘,轉小火以後加入萵苣一起煮。
第五步:等待萵苣和雙菌煮好以後,加入少許的食鹽和味精,加一些生抽即可,出鍋前撒上一些香蔥即可。
【萵苣雙菌排骨湯的功效】
功效:萵苣是鮮嫩爽脆的蔬菜,富含較多的營養價值,搭配排骨味道比雞湯更鮮,還有助於滋補身體,暖胃養胃,呵護你們的脾胃功能的作用,而且還可以有利於消除水腫,對於孩子長身體也要較好的幫助,補充鈣質。
其次,萵苣和排骨是絕配,鮮嫩美味,萵苣富含豐富的植物纖維成分,幫助緩解身體虛弱癥狀,而且排出身體的毒素,而且幫助減輕體重,脂肪燃燒,有效保持腸道健康,每天一碗,腸道更通暢了。
你們喝沒有喝過此湯嗎?
※夏天,多食此菜等於「天然瀉藥」,清腸排毒,排宿便,越吃越瘦
※天然的「清腸菜」找到了,每天炒一盤,排出毒素,早食早受益
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