芹菜葉不要再扔了，加點雞蛋做成餅，不僅味美，而且減肥降血壓

在很多人的眼裡，中國人似乎是「無所不吃」的，天上飛的、地下跑的、水裡面游的，不管這種動植物長相有多麼的稀奇古怪都有可能成為我們餐桌上的一道美食。不過有一樣東西看起來並沒有什麼稀奇的，大家卻經常把它給扔掉，但是大家不知道的是這東西竟然是一種減肥又降血壓的好東西，把它扔掉了實在是太可惜了。

今天跟大家說的這種美食就是芹菜的葉子部位，記得小的時候每回包餃子的時候家裡面的長輩們總是把芹菜的葉子扔掉，芹菜梗留著包餃子吃。後來才知道芹菜葉原來也是可以用來吃的，而且做出來的美食既好吃又具備減肥和降血壓的功效，芹菜葉不要再扔了，加點雞蛋做成餅，不僅味美，而且減肥降血壓。

第一步：先將芹菜的黃葉和老葉摘下來扔掉，再用清水將芹菜清洗一遍，繼續將芹菜葉從芹菜梗上摘下來，梗扔到一旁留著炒菜或者包餃子吃，葉的部分用刀稍微的剁碎一些，放到一個大碗的裡面。

第二步：直接向芹菜葉當中打入兩個雞蛋，繼續向碗裡面加入適量的食用鹽、胡椒粉和適量的料酒，用筷子將它們全部攪拌均勻之後繼續向碗裡面加入適量的麵粉和澱粉，再一次用筷子將它們攪拌成麵糊的形狀。

提示：如果這一步大家發現麵糊太幹了也可以加入適量的溫水在裡面繼續攪拌。

第三步：先將電餅鐺預熱，再用小刷子在電餅鐺的底部刷上薄薄的一層食用油，將攪拌好的麵糊放到電餅鐺當中烙到兩面呈現金黃色了為止，將芹菜葉雞蛋餅給取出來再烙下一張，直到所有的芹菜葉雞蛋餅都烙好了之後再用刀將它們分成小分食用。

提示：如果大家家裡面沒有電餅鐺也可以用平底鍋來烙，但是用平底鍋烙需要給芹菜葉雞蛋餅翻面，大家在做這一步的時候一定要小心一點，不要把餅給弄碎了。

以上就是今天為大家分享的芹菜葉雞蛋餅的做法了，雞蛋餅做出來有一種芹菜葉獨有的清香味，非常好吃，而且芹菜這種美食對於正在減肥或者降血壓的人們也是一種福音，畢竟芹菜葉中含有芹菜咁，是一種很有利於減肥與降血壓的美食，吃起來味道也是相當地不錯，正在減肥的小夥伴們回家自己試一下就知道了。

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