常吃香菜對身體有什麼好處？原來「妙處」這麼多，怪不得天天吃呢

香菜是生活中常見的蔬菜之一，因為香菜的味道濃郁，所以被人們廣泛使用，作為調味菜，用來增加菜肴的美味度，香菜的營養價值豐富，還有較高的蛋白質，以及維生素礦物質等很多營養的物質這些物質都是我們人體的基本所需，而且湘菜中的維生素c比其他蔬菜所含量都高，人們每天使用一點香菜，幾乎就可以滿足人體對維生素c的要求，那麼常吃香菜對身體有什麼好處？原來「妙處」這麼多，怪不得天天吃呢！

香菜一年四季都可以進行種植，一般情況下秋天和冬天的品質最好的，它裡面還有一些營養成分是非常多的。它裡面還有一些胡蘿蔔素含量也是非常高。在保護視力方面，效果是非常不錯的，而且一些鈣和鐵量的含量也是非常多的。

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮髮油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食慾。同時，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。

雖然都知道羊肉和香菜搭配在一起既營養又美味，對身體健康很有好處，而羊肉正是滋補的。但是，很多其他的就不一樣了，比如白朮，丹皮等中醫滋補藥品，是不能和香菜一起吃的，因為香菜會影響降低滋補的效果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！