俗語：「菜不擺三，筷不成五，席不成六」，古人的飯桌講究得注意

俗語：「菜不擺三，筷不成五，席不成六」，道出老祖宗的飯桌禮儀

文/一休道

中國人非常的好客，每逢佳節的時候都會和親朋好友相聚一起，而人們之間的許多感情以及「情報」都是從飯桌上得來的，而這就像西方的聯誼一樣，不過都是交友的一種手段。不過因為在中國的酒桌之上能夠決定的事情太多了，像是生意、感情以及談判等，因此人們不得不制定了許多的餐桌禮儀。

中國的餐桌禮儀非常的多，就連上面的一個桌布、一雙筷子都是有講究的，而且非常的獨特，今天就來給大家講一講古時候的人們關於餐桌禮儀的一句俗語，「菜不擺三，筷不成五，席不成六」，至於能不能把這些餐桌禮儀運用到現代來，就需得智者見智了，不過該注意的還是要注意。

古時候的人們都會祭祀，主要是用來祈求老天爺能夠賞一口飯吃，一年都能夠有一個好收成。而人們在祭祀的時候，一般都是擺三個菜，三杯酒，以及三支香，這早已是一個不成文的規定而來，如果你要是在請客的時候給人擺上了三個菜，那就是一種極為不尊重的做法，最少也應該在三個以上。還有一個原因就是「三」和「散」同音，古人就喜歡用諧音梗，這樣不就有賓主不歡、未聚即散之意了。

還要就是關於筷子的禮儀了，這裡的「筷不成五」不是指的五雙筷子或者是五隻筷子，而是指長短不一的筷子，「三長兩短」是一種非常不禮貌的餐桌禮儀，這樣的話就會讓客人認為自己是受到了差別對待，這樣主人和客人之間就會心存芥蒂，本來是一頓好好的請客飯，卻因此結下了仇怨，這就有點太得不償失了。還有一點關於筷子的禮儀，那就是吃飯的時候不得敲碗，這是非常不禮貌的行為，這一點一定要注意了。

最後便是「席不成六」，這主要是為了防止人們做成「烏龜席」，因為烏龜在人們的印象中是一個非常不好的形象，而人們在聚餐的時候也會自動的先把桌子坐滿，到最後剩下的也不會去坐成烏龜席，而是均勻的分散開，這樣是對主人家的一種尊重，如果你要是坐成了烏龜席的話，那不就是等於在說主人家是烏龜嗎？

不過關於這一點其實人們還是非常寬容的，現如今人們的餐桌大多數都是圓桌，因此烏龜席也就不是那麼容易坐了，不過該注意的時候還是要注意。這些中國的餐桌禮儀，你知道所少呢？

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