人造的肉，到底是用的什麼原料？養殖業在將來還有必要存在嗎？

人類的科技能力，越來越強大，給我們的生活帶來了很多的方便，但是科技其實也是雙刃劍，給人帶來好處的同時，也會帶來很多相關的問題。就拿食物來說，現在就出現了很多人造的食物，如人造的肉，很多人對此還不是很了解，那麼人造的肉，到底是用的什麼原料，養殖業在將來還有必要存在嗎？

其實人造的肉類並非是現代才出現的，從古代開始就有人造的肉，這就是我們現在所熟知的素肉，古時候的人主要就是利用大豆，來生產類似於肉類食物口感的食物，來讓味覺得到滿足，因為大豆和真正的肉類一樣，都是富含蛋白質的。直到現在，素肉依然是很受歡迎的食物，而且隨著工藝的進步，素肉越來越像真的肉，但是素肉畢竟不是肉，只是口感相近，但是營養成分上還是存在很大差異的。

而現在又發明了一種新的人造的肉，它就是培育肉，培育肉就是利用現在發達細胞培養技術，將一個細胞直接培育成一塊肉，而且通過技術手段，可以實現細胞的快速增殖，從而在短時間內，就能獲得大量的肉類，當然目前這種培育技術雖然成熟，但是成本過高，所以還沒有普及開來。

其實從整體上來講，人造肉不一定是件壞事情。拿素肉來說，素肉主要的成分是大豆植物蛋白，澱粉等，裡面能為人提供充足的營養物質，而且可以根據人體的需要調節成分的配比和組成，然後使其營養上更符合人的需要，經過精確的控制，其實能更有利於健康；而培養皿發展出來的培育肉，本質上就是屬於肉類，只是並不是直接從動物身上獲取的而已，但是生產效率要比飼養動物快，如果能完全普及的話，其實能讓每個人都能隨心的吃上肉類，並且不需要屠宰任何動物。

當然如果將來都是使用素肉或者培育肉，其實養殖業就會遭受打擊，很多的養殖場可能面臨關門，因為素肉和培育肉的生產速度要遠遠比飼養動物來得快，技術條件成熟下，成本也更低，如果大家也能接受，那麼這些肉普及起來就僅僅是時間上的問題了。

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