六月要多食此菜，每天炒一盤，失眠好了，排出毒素，越吃越瘦

小編為你們推薦很下飯的菜肴，它就是四季都可以食用的雪裡紅，這道菜現在成為餐桌上的新寵，雪裡紅搭配豬肉，營養價值翻倍，很多人吃太多的大魚大肉，不如換一換新口味，每天為家裡人做一做雪裡紅肉末吧。不僅僅有助於改善胃口，對於人們的視力，腸道的健康也有幫助，不知道網友們吃沒有吃過這道美味嗎？接下來分享這道菜的知識吧。

【雪裡紅肉末的做法】

食材：雪裡紅一大把，豬肉250克，生薑少許，料酒少許，澱粉少許，少許的食鹽和花生油等等。

步驟一：先將雪裡紅理乾淨，新鮮的雪裡紅和腌制的都可以，生薑和大蒜切末備用。

步驟二：將豬肉切成肉末，碗中加入少許的澱粉和生抽，加食鹽一起腌制一會兒，雪裡紅切成細斷備用。

步驟三：先將鍋中放入少許的花生油，下入一些豬肉末快速的煸炒，等待顏色變色，裝盤備用。

步驟四：鍋中加入少許的豬油，下入雪裡紅翻炒，加入一些豬肉末快速的煸炒。

步驟五：等待雪裡紅入味，豬肉和雪裡紅完美融合，香氣撲鼻，加入少許的食鹽和胡椒粉，這樣就能夠出鍋了。

【雪裡紅肉末的養生價值】

功效：雪裡紅是鮮香的保健蔬菜，有著獨特的香味，常常用來腌制後炒肉，口感非常獨特，富含豐富的微量成分，礦物質等物質，其中富含補腦成分，起到鎮定安神，提高智力的作用，而且還可以改善失眠，而且能夠活躍你們的腦細胞。

其次，雪裡紅搭配豬肉，營養價值翻倍，具有抵抗疲勞的作用，而且有助於緩解人們的視力，預防夜盲症的發生，而且雪裡紅是低脂肪的蔬菜，有助於排出排泄物，抑制脂肪的吸收，起到減肥瘦身的作用，胖子要多食此菜。

雪裡紅搭配肉末喜歡吃？（所有圖片來自網路）

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