午FUN丨炎炎夏日，這6種天然食品才是消暑的絕配
炎炎夏日，吃對食物可以幫助人體補充所需水分、解熱祛暑。相對的，吃錯食物不僅不能解暑，還可能讓你的腸胃受損、影響消化。那麼應該如何吃對食物、舒服度夏?今天，閃電君就為您推薦6種消暑天然食品。
苦瓜
俗話說得好「天熱食苦，勝似進補」。苦味蔬菜中，首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營養成分，有消暑清熱，明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫「多肽－P」類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
茶葉
「暑為陽邪、暑多夾濕，容易耗氣傷津」。中醫養生中講究「冬藏夏放」，也就是說冬季要注意營養和能量的積累，而夏季就要增強身體的新陳代謝能力，及時補充消耗的能量。夏季天氣炎熱，人們容易出汗，這就導致身體大量鉀離子的流失。據科學證明，綠茶中含有大量的鉀元素，能及時補充身體流失的鉀。從而有利於生津益氣，彌補身體損耗，提高耐熱能力。夏季的難耐，在於盛夏來臨，燥熱難擋。人們體力大量消耗，精神不振。我們做說的「夏乏」就來臨了。這樣我們可以選用綠茶，因綠茶性寒，「寒可清熱」，也能止汗，並且還富含氨基酸、維生素以及礦物質。因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營養，實為一舉兩得之妙法。
蓮子
夏季當養心，養心當選蓮子。蓮子具有生津止渴、清涼解暑的作用，是老少咸宜的滋補佳品，最宜夏天食用。蓮子所含非結晶形生物鹼N-9，有降血壓作用。蓮子心所含的生物鹼具有顯著的強心作用，蓮心鹼有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。
綠豆
綠豆中所含的蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食慾的功能，非常適合夏季食用。綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
薏米
薏米可以去除體內的濕氣，加上紅豆煮粥效果會更好。薏米紅豆粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。薏米的營養很豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分，多吃能起到利水祛濕，健脾止瀉、清熱解毒的作用。
西瓜
西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。
來源：界面新聞
