得了脂肪肝，還能逆轉么？試試這7種食物，或許能給你驚喜

我國是肝病大國，有一項權威數據顯示，在我國，成人脂肪肝的患病率高達30%，也就是說，平均每三個人當中就有一個是脂肪肝。

脂肪肝有兩種類型，一種是酒精性脂肪肝，另一種是非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝很好理解，就是因為過量飲酒造成的，我們肝臟是一個有自我再生能力的臟器，但是長期大量飲酒就可能會削弱肝臟的再生能力，造成永久損傷。而非酒精性脂肪肝，則主要是與飲食和日常生活習慣，以及一些疾病有關，如肥胖、藥物、糖尿病、高血壓、遺傳或是感染等。

脂肪肝患者在初期一般沒有什麼明顯的癥狀，可能會表現出疲憊、腹脹、食欲不振等不適癥狀。到了後期，可能會出現皮膚和眼球發黃、腳踝腫脹、腹水、嘔吐、便血等。

之前也說過，肝臟是有自我修復能力的。肝臟的修復是一場持久戰，除了醫生給出的治療方案之外，一些家庭養肝療法也是非常有必要的。家庭養肝大致有兩個重點，一是少吃對肝臟有損傷的東西，比如酒精、垃圾食品、不必要的藥物、辛辣油膩的食物等。二是多吃對肝臟有益的食物，那麼，有哪些對肝臟健康有益的食物呢？

1. 綠茶

很多朋友都喜歡喝綠茶，這是一個非常好的習慣，一定要保持，特別是對脂肪肝患者來說。綠茶里含有較多的兒茶素，有研究發現，兒茶素這種物質能降低甘油三酯和總膽固醇水平，同時還具有不錯的抗氧化性能，能改善非酒精性脂肪肝患者的肝功能。

2. 蘋果醋

對於肝臟來說，蘋果醋是一個非常好的食物，它是幫助清除肝臟及周圍堆積脂肪的好幫手，還能促進肝臟功能，減少肝臟炎症。每天喝一杯蘋果醋水能幫助對抗脂肪肝，蘋果醋一般比較酸，可以用溫水稀釋一下，然後加一點蜂蜜，就非常美味了。

3. 甘草

甘草不僅能夠止咳化痰，還能治療肝臟問題，如非酒精性脂肪性肝等。甘草裡面的生物活性成分甘草素和黃酮類化合物，能降低非酒精性脂肪肝中肝酶的轉氨酶活性，還能防止重金屬和毒素對肝臟帶來損害。準備甘草根用開水沖泡，過濾之後加一點蜂蜜，每天喝兩次，效果非常不錯。如果你要服用甘草類藥物，一定要遵醫囑。另外，孕婦、高血壓、糖尿病、心臟病、腎病、激素敏感性疾病患者，飲用甘草水也最好先向醫生諮詢。

4. 檸檬

我們都知道，檸檬里有大量的維生素C，這種抗氧化劑能夠幫助肝臟解毒，對肝臟健康非常有益。最簡單的方法就是用喝檸檬水了，每天飲用，對肝臟的修復很有幫助。

5. 蒲公英

蒲公英可是肝臟的大補品，用來輔助治療和預防脂肪肝是再好不過的了。用蒲公英根泡水，加上一小勺蜂蜜，每天喝3杯。也可以在泡綠茶的時候，加一點蒲公英根，養護肝臟的效果也很好。

6. 番木瓜

吃木瓜不能豐胸，但是可以預防和治療脂肪肝。木瓜里的有益成分能快速燃燒膳食脂肪，減少肝臟周圍脂肪的堆積，還能保護肝臟免受有害成分的攻擊。

7. 地中海飲食

採用更加健康的地中海飲食，多吃水果、深綠葉蔬菜、粗糧和健康有益的膳食脂肪酸，來改善肝臟功能，對脂肪肝起到治療功效。

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