親測:10+夏日肥宅快樂水配方,一起收穫快落!
肥宅快樂水可能是二十一世紀人類最不能放下的一種生活方式。如果外面的肥宅水已經不能滿足你挑剔的味蕾,不妨在家DIY!
今天YOHO!實驗室大開張,為大家親測了網上流傳的各種「肥宅快樂水Recipe」,我們的目標是:肥並快落著!
前期準備
以下這些就是我們今天實驗的主要原材料,秉持著「我宅我懶」的原則,任何一個便利店都能輕易找到,且配比方法極其簡單粗暴、絕無無添加、保證原汁原味。
為了追求完美配比,我們更拿出了「量杯」,進行混合。
科學實驗是嚴謹的
測評報告
在測評了13種配方之後,結合大家的反饋,我們將其分為了三組,分別是好喝到「再來十杯」組、總覺得口味「缺了點」組和讓人大喊「救命!上頭!」組。
「再來十杯」
原料:雪碧 旺仔牛奶
調配方式:1:1
快落指數:
雪碧加上旺仔牛奶,打造出「奶味汽水」,一口下去,感受到氣泡在醇香牛奶中活潑地跳躍。
原料:雪碧 話梅
調配方式:將無核話梅搗碎加入雪碧中
快落指數:
外面賣22塊的「咸檸七」,妥妥地完成了。
原料:咖啡 旺仔牛奶
調配方式:1:1
快落指數:
咖啡和奶,最佳伴侶。原以為咖啡瑪奇朵已經夠甜膩的了,沒想到加了旺仔牛奶更加醇厚絲滑。用其他咖啡也是可以的。
原料:雪碧 養樂多
調配方式:半罐雪碧 1瓶養樂多
快落指數:
口感和可爾必思差不多,酸酸甜甜的很適合夏天,喜歡養樂多口味的可以多加一些。記得一定要攪拌,不然無法完美融合。建議可以先雪碧後養樂多,視覺上也更好看。
原料:阿華田 咖啡
調配方式:1:1.5
快落指數:
這個配方是我從喜茶新出的阿華田系列得到的靈感。沒想到甜味的阿華田居然帶出了咖啡里的苦味,很特別。
「缺了點「
原料:無糖烏龍茶 旺仔牛奶
調配方式:1:1
快落指數:
一開始我看到這個食譜的時候,感覺都說好喝,所以期待滿滿。但是親測之後發現:淡到無味!喝起來就像是兌了很多水的烏龍奶茶。
建議:如果想要嘗試的小夥伴,建議換成特濃烏龍茶或茶包。
原料:蘇打水 養樂多
調配方式:半罐蘇打水:1瓶養樂多
快落指數:
口感猶如「帶氣的養樂多」,味道很寡淡,特別是養樂多的酸味在氣泡的作用下更加明顯。於是嘗試著加入了「桃子汁」。
快落指數:
瞬間就變得好喝了,桃子味的可爾必思就出爐了。
建議:養樂多 蘇打水的組合,可以加入一些新鮮水果,比如百香果、檸檬、荔枝等等,調配出不同口味。
原料:烏龍茶 話梅
調配方式:將無核話梅搗碎加入烏龍茶中
快落指數:
和「雪碧 話梅」的配比不同,無糖烏龍茶里需要多加一些話梅,才能有味道。
建議:無糖烏龍茶真的太水了,感覺混合誰都不太好喝。
原料:綠茶 養樂多
調配方式:半瓶綠茶:2瓶養樂多
快落指數:
看起來不就是奶茶店裡的「綠茶養樂多」嘛!不過我買的這兩款調配出來的口味,雖然也很清新,但茶的澀味略重。
建議:不嫌麻煩的話,最好換成泡煮的綠茶,且必須加冰塊!
「救命!上頭!」
原料:江小白 旺仔牛奶
調配方式:1:2
快落指數:
這個聽上去魔鬼般的配方,還有特別凶的名字「孟婆湯」。最開始以1:2的比例調配,辦公室里的酒場王者羅女士的評價是:」這杯飲料我可以喝十杯「。不過對我來說,酒味還是太濃了,所以不喜歡很重酒味的,可以做成1:3的調配。
意外地,味道沒有想像中難喝,口感甚至可以說是相當絲滑,讓我不自覺地想到了少了巧克力風味的 「百利甜酒」。多放一點冰,還蠻適合做夏日雞尾酒的。
原料:江小白 蘇打水 冰紅茶
調配方式:1:1:2
快落指數:
看過《拜託了冰箱》的小夥伴應該就能猜出這款配方,就是來自主廚小杰特制的1:3夏日混飲,名字也怪好聽的,叫「怦然心動」。
在節目中,他還會用檸檬汁和糖進行調配。我們懶人料理就直接拿冰紅茶上陣了,like低配版的長島冰茶。
原料:可樂 檸檬茶
調配方式:1:1
快落指數:
帶氣的檸檬茶真的不怎麼樣,而且苦苦的。果然還是分開喝,快落更佳。
TIPS:以上所有配方都建議
冰塊
冰塊
冰塊
進行充分融合,口感更佳
It"s your turn.
你們有啥私藏的肥宅快樂水配方嗎?
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