獼猴桃不是奇異果？鳳梨不是菠蘿？櫻桃和車厘子不是一種水果？

「酸甜可口惹人愛，味美養豐被人贊」。水果，一直以來是建議大家要保證每日攝入量的一種食物，既美味又富含充足的營養物質，特別是到了炎熱的夏季，水果豐收時節，各色誘人水果映入眼帘，櫻桃、鳳梨、提子等水果都是其中的代表鮮果。然而，關於水果有一個「小問題」總是把大家搞得「稀里糊塗」，櫻桃和車厘子是不是一種東西？鳳梨和菠蘿之間有什麼關係？奇異果PK獼猴桃？僅以些許文字與您聊聊水果之間的奧秘。

獼猴桃和奇異果之間有何關係？是否是同種水果？

其實，獼猴桃就是奇異果。

說到「獼猴桃」，它的分類主要有三種方式。按照果肉的顏色區分可以將獼猴桃分為黃心獼猴桃和綠心獼猴桃，也有少數的紅心獼猴桃；按照物種分類主要有中華獼猴桃和美味獼猴桃；重點來了，按照是否去過紐西蘭可以將其分為獼猴桃和奇異果。

其實，說到根本，獼猴桃被帶到紐西蘭之後，就被改名稱之為「奇異果」，只是叫法不同而已。至於原因，獼猴桃的原有中文名稱—中國醋栗（Chinese gooseberry）不是很好聽，在1904年被一個紐西蘭女教師帶到紐西蘭之後就被水果商人改名為「奇異果（Kiwi fruit）」。

我們國家本就是獼猴桃的原產國，到目前為止全世界總共發現獼猴桃屬66種，其中有62種原產於我們國家。

關注現如今市面上售賣的獼猴桃和奇異果，貨架上稱之為獼猴桃的水果可以分為「中華獼猴桃」和「美味獼猴桃」，這都是國產品牌；奇異果同樣可以分為「中華獼猴桃」和「美味獼猴桃」，這些都是紐西蘭生產的。

也就是說，獼猴桃和奇異果本身就是同一種水果，奇異果只是由於獼猴桃去海外「留學了一圈」改了個名字而已，請科學看待。

菠蘿和鳳梨是什麼關係？

關注市面上的各種水果，菠蘿和鳳梨之間總是會傻傻分不清楚。其實而言，菠蘿和鳳梨本身就是同一種植物，均屬於鳳梨科鳳梨屬，說到根本只是名字不同而已。

說到菠蘿和鳳梨的差別，可能就是口感方面存在一定的差異。但其實，它們本身是一種水果，而且菠蘿的名字一直以來就是鳳梨，從這種水果從南美洲遠渡重洋的時候就一直被叫做「鳳梨」。具體說來，鳳梨因頭頂上長著一叢鳳凰尾巴似的葉子而得名，「菠蘿」這個稱呼才是後來出現的，具體原因尚不得知。

很多人疑問為啥菠蘿有很多的黑色槽壑，食用之前需要剔槽，而鳳梨就不用？其實，這件事只是由於鳳梨這種水果在選育的過程當中出現了比較嚴重的果實退化，也就是去掉了那些槽溝中的黑毛，當然這個正符合我們人類的需求；其實，在有些地方恰恰就把鳳梨稱之為「無眼菠蘿」。

言說於此，此「案」告破，菠蘿和鳳梨就是一種水果。

櫻桃和車厘子是一種「東西」嗎？

對於這個問題，很負責的講，兩者就是一種水果；車厘子和櫻桃都屬於薔薇科櫻屬果實，只是屬於不同品種，並不是您認為的「櫻桃是國產的，車厘子是進口的」。車厘子其實就是櫻桃英文名的「音譯」。具體而言，櫻桃的英文是「cherry」，複數是「cherries」，念一下您就知道了，它和「車厘子」完全是一個音。

櫻桃可以分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃以及中國櫻桃三個種，市面上經常見到的新鮮果實基本上都是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃，車厘子主要就是來源於歐洲甜櫻桃「cherries」的音譯。

所以，請不要由於進口櫻桃（車厘子）個頭大、顏色深就覺得它不是櫻桃；兩者是同一種水果，不必過分猜測。

蘋果和蛇果是不是一種果？

言於具體，蛇果就是一種蘋果。

其實，世界上幾乎所有栽培的蘋果都是一個種，就如同世界上所有的「小狗」都是一個種一樣。

換而言之，蛇果，只是蘋果的一種「稱呼」而已，而且名稱主要是來自於港台地區對「delicious」的音譯「地厘蛇」，之後被大家進一步簡化成了「蛇果」，它和所謂的「蛇」並沒有任何關係。

番石榴和芭樂之間是什麼關係？

番石榴和芭樂而言，說到根本其實也就是一種東西（水果）。

總結番石榴的這一路過往，它其實原產於美洲地區，後來是被西班牙人帶回到了東南亞。我國台灣地區從17世紀開始栽培番石榴，「芭樂」就是台灣地區居民對於「番石榴」的稱呼，隨著時間再往後發展就出現了無子芭樂、水晶芭樂、紅心芭樂等多種番石榴。

葡萄和提子是一種水果嗎？

言於根本，提子只是葡萄的一類品種。提子是「歐亞葡萄」中的一個品種，它主要是歐亞葡萄和美洲當地一些品種葡萄的「雜交種」。

提子有青提、紅提和黑提，它們這些所謂的「提子」並不是我們國家本土的水果品種，當然我們國家在之前已經引進了像「紅地球」（紅提當中的一種）、「義大利麝香」（綠提）、「秋黑」（黑提）等品種的提子。到目前為止，世界上的葡萄就可以分為「歐亞葡萄」和「美洲葡萄」，美洲葡萄存在一種麝香味道，口感相對較澀，也不是很甜，市面上見到較多的葡萄還是「歐亞葡萄」。

提子和葡萄相比（我國本土），果肉相對更加硬脆，果肉和果皮之間也比較難分離。

無論是櫻桃還是車厘子，無論是鳳梨還是菠蘿，再或是蛇果和蘋果，其實而言並沒有您各位所想的那樣「不同」，歸根到底都屬於同種水果。水果、大水果、胖水果，傻傻分不清楚；從科學本真來挖掘各類水果的真諦，水果美味且養豐，願您靠譜汲取它其中的那份精華。

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