花10分鐘,做一道菜!#香煎豆腐
美食
06-26
這道菜做法簡單快手,營養健康,值么推薦!
By 小龍IRIS????【豆果美食官方認證達人】
用料
嫩豆腐 1塊
蒜頭 3瓣
香蔥 2根
特鮮醬油 適量
食用油 適量
做法步驟
1、豆腐兩塊,其中一塊煎,另一塊拿去拌小蔥。 下面說說煎豆腐!
2、豆腐切均勻薄片。 鍋里加適量菜籽油,放豆腐下去煎。
3、一面煎金黃後翻面繼續煎。
4、兩面煎好後,可以放適量蒜蓉爆香(也可不加),倒適量特鮮醬油調味。 切記放太咸!特鮮醬油比普通醬油的鹹度淡些,味道更鮮。
5、放入蔥段翻炒均勻即可關火。
6、來吧!外香里嫩,特別好吃。
7、香煎豆腐
8、另外那塊豆腐做了這個很清淡的小蔥拌豆腐,夏天沒胃口,吃這個特好。
小貼士
喜歡吃辣的,可以在豆腐煎好後,放小米椒段爆一爆。
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