翅根這樣做松爛離骨，不炸不燉不放一滴油，方便又快捷！

雞肉是日常生活中常見的食物，現在很多人都注重自己的身體健康，隔三差五就買一隻雞鴨魚肉做給家人們吃。不管是小孩還是老人，食補才是最好的良藥。因為每周都要做一次雞肉，不管是整隻雞還是雞翅雞腿都要變著花樣的來吃。昨天去超市買了雞翅根不炸不燉也不放一滴水就能夠松爛，離骨非常的香，又特別的省事，雞翅根和雞腿很多人都分不清楚，雞翅根和雞腿長得是非常像的，如果平時不太愛做飯的人是很容易搞糊塗。

雞翅根是位於雞的翅膀，下面的一部分肉兒雞腿是從腳到腿的部位雞腿有一根大骨頭，邊上連著很多的小戲骨兒，雞翅根它只有一根小的骨頭。雞肉的肉質非常的鮮美，容易被人體所吸收，能夠增強我們身體的免疫力。小編今天做的雞翅根是獨家秘方，出鍋之後滿屋飄香，絕對能把你饞哭。不炸不頓不加一滴水，一起來看看它的製作方法吧！

材料：雞翅根、生薑、洋蔥、小蔥。

1. 先用牙籤在雞翅根的上面扎幾個洞，在腌制的時候這樣會更加的入味，把汽車放在一個大碗里撒上薑片洋蔥很多人做電飯煲，雞翅根是從來不放洋蔥的，其實放洋蔥的話做出來的即視感會非常的獨特，口感很好。

2. 接著我們要做的就是調味，撒上生抽老抽、蚝油、白糖、料酒、胡椒粉、鹽、色拉油然後用手反覆的去抓雞翅根，大約在三分鐘左右就可以了。如果家裡有蜜蜂的話，可以代替白糖。老抽放一點點，這是為了能夠起到提升的作用。

3.最後放入一些小蔥用保鮮膜封住放進冰箱腌制一個小時左右。

4. 腌制的拿出來後，先把雞翅根小蔥，生薑放在電飯煲裡面，不需要用小蔥和生薑做鋪墊，雞翅根放在電飯鍋的底部這樣會散發出椒香的味道，聞著都會流口水。

5. 然後倒入一些料汁，蓋上電飯煲的蓋子，按一下蒸米飯的按鍵就可以了。

6. 這個時候應該打開電飯煲給雞翅根反個面，香味就會撲鼻而來。

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