用蔬菜煮出來的面，味道讓人刮目相看，這個辦法不錯

我們日常在家裡煮的面往往都是添加一些瘦肉、雞蛋、蔬菜等，這樣子的味道更加美味。如果讓我們只用蔬菜煮麵，不添加其他多餘的食材，有人就會想那豈不是不好吃了？其實不然，今天給大家介紹的一道用蔬菜煮出來的面也是非常不錯的。

首先，我們將一把胡蘿蔔塊放入裝滿水的鍋中，再加入5個洗凈的白蘑菇一起烹煮至鍋中的水燒開。等到燒開了便將一份蕎麥麵放入其中，烹煮片刻後，蕎麥麵逐漸變熟時就可以加入兩顆小青菜。這時候我們就要開始調製法寶了，將30克左右的味增用熱水調開，調開後即可加入鍋中。

接著我們便可以適當的攪拌均勻入味，最後烹煮片刻後即可出鍋食用。我們可以先將蕎麥麵撈出放入碗中，再把麵湯倒入碗中，然後將胡蘿蔔、白蘑菇、小青菜依次整齊排放就可以啦。那麼我們的味增蕎麥麵就這樣做好啦。

這時候我們用筷子夾起蕎麥麵吃，這滋味簡直是太棒了，那味道香得讓人慾罷不能，忍不住吃上一口又一口。這個蕎麥麵雖簡單，但是味道卻不一般。那濃濃的麵湯和那格外好吃的蕎麥麵，讓人對那道美味有了不一樣的理解。再加上裡面的蔬菜各有各的特色，讓味道更加鮮甜可口，也讓我們的營養能夠得到更加均衡有效的補充。

這道味增蕎麥麵從面的選擇上就用了比較不錯的蕎麥麵，蕎麥麵比一般的精白麵粉營養價值要高，所含的必需氨基酸也能夠跟其他穀物互補。

而味增的加入也讓蕎麥麵味道更加鮮美可口，搭配蔬菜吃起來更有效補充了我們所需的營養。這聽起來就特別厲害，做起來也不難，大家可以去試試看！

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