夏天不要錯過這種水果，它被稱為水果中的「藥王」，沒吃過可惜了

水果上市的季節總是這麼讓人糾結，無論是常見的桃杏與甜瓜，還是並不多見的李子和西瓜，都是那麼的美味誘人，但是要說選擇這個而放棄那個，別說自己的家人不同意，就是身為吃貨的你也會當場翻臉的。這麼多的水果種類，要是看到這種可不要錯過，它號稱水果中的「藥王」，酸甜的口感在夏季特別的誘人，關鍵食用方法極其多樣，營養豐富暫且不說，還對自己的肌膚和健康相當有好處，就問你動不動心。這種水果到底是什麼，就是相當常見的百香果。

這種水果不但含有多種氨基酸，維生素C和E的含量，更是蘋果的八到十五倍之多，吃完在增強機體免疫力和養顏護膚方面的功效就可想而知了。有不少家庭主婦會大量購買，與香蕉和牛奶混合之後攪拌成汁，對於醉酒的男性具有不錯的醒酒效果，不知道有沒有朋友嘗試過？

選擇的時候也要注意，並不是看到就急不可耐的購買，外形接近圓形，顏色呈現紫紅色，湊近可以聞到淡淡的果香味道，關鍵拿在手裡還沉甸甸的吃起來才美味，至於應該怎麼食用，可是被吃貨朋友們玩出花來，這就分享幾種常見的做法。

最簡單也是常見的吃法，那就是打開之後用勺子挖出果肉，配點蜂蜜直接塞到嘴裡，咀嚼的時候籽特別的香，滿嘴都是甜酸味，用來開胃相當不錯。至於說不加蜂蜜單吃會有什麼效果，如果不是特別能吃酸，當場眼淚就下來了。

煮水喝的時候要注意，在夏季最佳搭檔不是各種各樣的茶品，而是更加常見的冰糖，太長時間會造成營養流失，冰糖融化關火就可以飲用，適當放涼喝著那就更爽了。至於說摻到冰淇淋當中挖著吃，每口的味道都有所不同，同樣是種享受。

至於那些用來製作高湯或者涼拌菜的朋友，腦洞可不是一般的大，竟然還能想出這些搭配的方法，關鍵還被鼓搗出來美味，這就不能不讓人佩服了。現在不少飲品店當中，這種水果的運用也是相當的嫻熟，最常見的就是百香果牛奶汁和原味百香果汁，喝起來真的是種享受，至於說配合到各種常見的茶品當中會有什麼效果，喝過的小夥伴都明確表示，酸甜與茶葉本身味道融合之後，誕生出來的美味超乎想像，不知道你還試過那些做法，歡迎分享給夥伴們。

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