家裡還剩一個土豆了,我媳婦簡單一做,還沒上桌就被搶光!
美食
06-27
這陣子吃土豆吃上癮了,反正土豆也可以減肥,多吃點也不怕,這次做的土豆餅,香軟可口,剛做出來,香噴噴的趁熱吃最好,一會兒就被搶光,做法極其簡單,你也來試試。
食材:土豆1個、糯米粉適量、白糖少許。
做法:
1、準備1個土豆去皮,切成薄片。
2、用鍋大火蒸10幾分鐘左右至熟透。
3、放適量的白糖搗成土豆泥。
4、放入糯米粉,一點一點加,因為土豆水分不一樣以及製作時的差異,糯米粉的用量可能需要根據實際情況酌情調整。
5、搗至不沾手,就可以了。
6、然後取一小塊麵糰揉圓,壓成圓餅狀。
7、熱鍋放入適量油,煎至雙面金黃即可。
8、焦香酥脆的土豆餅,即便是零廚藝也可以輕鬆完成哦。
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※陝西風味的甑糕,口感軟糯香甜,做法其實很簡單,趕快學起來吧
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