簡單6小招，讓你今年夏天，徹底遠離胃痛、胃酸、胃潰瘍！

【導語】

又到了夏天。

新鮮水果？來一筐！

擼串去？走！

喝點汽水？要！

你不怕胃痛嗎？有沒有想過夏天為啥是胃病高發期呢？

為什麼夏季胃病易高發？

天熱易流汗，津液消耗大。咱中醫講：脾胃是氣血生化之源，汗就是氣血的另外一種形式，津液流失大，是傷害脾胃的哦~

而胃氣虛就會導致吃不下，沒食慾，胃氣不降就會導致想吃寒涼，總是餓，從而引發胃痛、胃酸、胃潰瘍等問題。

胃經會經過臉上很多地方，如果胃不好，首先表現的就是皮膚問題，所以小主們，胃真的要重視！

中醫經方大家陳修園老先生講，中醫著名史學《傷寒論》不外乎六個字「保胃氣，存津液」，可見胃氣的重要性！

那麼問題來了，胃氣到底怎麼養？

有它夏天胃痛不用愁！

今天芊兒給小主們推薦一款非常養胃的食材哦！

《本草新編》記載山藥「味甘，性平，入肺、脾、胃經，治諸虛百損，健脾開胃...健脾，大腸必堅牢，開胃氣，必強旺而善飯。」

如果山藥搭配正確，還能防病治病。一起來看看山藥最適合搭配什麼吃吧。

山藥紅棗健脾養胃

紅棗入五臟，養脾，和胃氣，搭配山藥熬粥，非常溫和，適合胃炎、胃潰瘍的小主哦！

食材：

山藥干30g、紅棗6枚、紅糖適量

做法：

1. 將山藥乾洗凈溫水浸泡，大棗清水洗凈。

2. 然後把食材一起放進水中燒開，大火燒開，轉中火繼續熬煮30分鐘即可。

3. 待食材涼一些時根據自己口味添加適量紅糖。

山藥南瓜補水潤燥

南瓜性溫，味甘，補中益氣，甜味本身就有「保水」的功效，防止津液流失過快。

食材：

大米50g、南瓜30g、山藥15g

做法：

1.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分。

2.　山藥去皮洗凈，切成小塊。

3.　南瓜洗凈，切成小丁。

4.　鍋內注入600毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸。

5.　然後放入山藥、南瓜，然後改小火繼續煮40分鐘。

山藥排骨益氣養胃

山藥能夠益氣養陰、健脾養胃，豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨；山藥燉排骨不僅美味可口，並且具有很好的益氣、養胃強身的功效。

食材：

排骨250g、山藥干20g、蔥姜蒜、鹽適量

做法：

1、排骨洗凈，熱水焯一次，和洗凈的山藥干一起倒入鍋中。

2、大火燒開，轉中火繼續燉50分鐘，添加配料、

注意：如果給寶寶喝，配料建議適量少放或不放。

山藥枸杞健胃消食

枸杞，養肝明目，開心竅，和山藥搭配不僅能養胃，還有養血活血，助眠的作用哦！

食材：

山藥干15g、小米20g、大米50g、枸杞10粒

做法：

1、所有食材清水洗凈，山藥干提前浸泡2小時。

2、所有食材，連同浸泡山藥的水一起放入鍋中。

3、添加800ml的清水，大火燒開後，關小火繼續煮50分鐘就可以了哦。

山藥蓮子健脾補腎

山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效，蓮子入心、脾、腎經，具有固精止瀉的作用，二者同時服用既可補脾，又可強腎。

食材：

山藥干20g、蓮子15g、大米60g

做法：

1、山藥和蓮子提前浸泡1小時，大米洗凈。

2、一起入鍋，加水煮成粥，加入白糖即可食用。

山藥桂圓滋補強身

山藥具有滋腎益精、養護肌膚、強健機體的功效，桂圓有補血安神、補養心脾、滋補強身的作用；將山藥與桂圓一同食用，可以固腎補精、滋補強身。

食材：

山藥干20g、桂圓10粒、荔枝肉6顆、大米60g

做法：

1、大米淘洗乾淨，山藥干清水浸泡2小時。

3、桂圓肉、荔枝肉均洗凈備用。

4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉一起放入，用小火煎煮。

5、待米爛粥稠時，用白糖調好味，稍燜片刻就好。

山藥杏仁補肺益腎

杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山藥搭配杏仁食用效果更好，可補肺益腎、清泄燥邪，還能滋潤臟腑、補中益氣。

食材：

山藥干20g、杏仁30g、小米15g、

做法：

1、將山藥干浸泡2小時，杏仁中火炒熟（不建議買零食杏仁，炒時不需用油）。

2、將浸泡好的山藥干連同水，小米一起倒入鍋中，大火燒開，轉中火繼續熬30分鐘，放入炒好的杏仁就可以啦。

芊兒溫馨提示：

1、以上用料參考都是以一個正常成年人食量來的。

2、食材都建議山藥干，是鮮山藥更建議和時蔬一起炒食，做粥比較花費小主們時間，還要等粥快熬好時才能放。

3、夏天再熱，小主們也不要貪涼飲寒！！！切記！

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