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酵母粉發麵太慢?面里加入這3樣,面很快發滿盆,實用

在平常生活中呢我們大家都會在家自己蒸這個饅頭,因為自家蒸的饅頭比較好吃,都會用這個酵母菌來發麵,但是這個發麵時間實在是太長了有的人直接等不及,今天就給大家分享一個小妙招,可以讓我們把這個發麵時間由以前的半天一天,提升到現在的20分鐘,趕緊來學習一下吧。

首先準備出一個容器然後拿出這個小蘇打,把這個小蘇打倒入這個容器中,這個小蘇打可以代替酵母菌快速地讓這個面醒開,一勺的小蘇打就可以了,

然後呢再拿出這個白醋,這個白醋可以讓蒸好的大饅頭非常的好吃,倒入兩勺左右的白醋,

然後再倒入溫水,然後把我們特製好的這一個溶液放在一旁備用,這時候我們就可以來和這一個面了,

在和面之前我們要再添加一點點的東西,它就是這個白糖,我們把這個白糖倒入這個麵粉裡面,用這個大勺子我們只需要挖取半勺的白糖就可以了,這個白糖可以讓我們蒸出來的饅頭特別的好吃,特別的甜然後先把這個白糖拌勻,

現在我們就可以開始和面了,我們先把中間弄出一個凹槽然後再用調製好的溶液慢慢的往裡面倒,我們要少量多次的進行和這個面 ,然後就可以把這個面揉成一個團了,揉成團之後我們拿出這個保鮮膜,用這個保鮮膜把這個麵糰包裹一下,然後就可以把它放到一個,陽光充足並且乾燥的地方了,這樣不出20分鐘這個面就已經發好了 。

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