小青柑最火的三大功能,哪一個讓你最心動?
有人說,小青柑的誕生是一場奇遇,跨過了高山平原,越過了大江大河,未成熟的茶枝柑與陳化上一定年份的普洱熟茶最終相遇。自面世以來,小青柑因其獨特的滋味和清新的果香受到眾多茶友喜愛。
小青柑是尚在成長期的新會茶枝柑柑果,每年七到八月進行採摘。小青柑果皮中富含揮髮油(檸檬烯)、果酸(柑橘酸)、黃酮類等物質,這些物質具有較高的藥用價值。
相信不少朋友都知道小青柑好處多多,下面給大家盤點小青柑最火的三大功能,看看哪一個讓你最心動?
01
疏肝破氣,潤肺生津,改善慢性咽炎
優質的小青柑,表皮會產生「白霜」,也稱為「柑油晶」。是由果皮上豐富完好的油包,經反覆的陽光晾曬和長時間的低溫烘乾後,析出如霜般的白色柑油結晶。
小青柑皮上的白色粉末,是新會柑果經反覆陽光晾曬和長時間的低溫烘乾的良好製作工藝下,柑果中的果糖等物質析出後形成的。
同時小青柑上的這層白霜,是判斷乾果優劣的一個重要標準。據研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤肺部的功效,同時長期恰當飲用能夠對慢性咽炎、抽煙後嗓子乾澀、咳嗽起到良好的治療效用。
在《醫學衷中參西錄》也有記載:「……霜色白入肺經,其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥……」
當人體長期處於抑鬱情緒,無法及時排解,很可能會引起肝氣鬱結,導致急躁易怒、胸悶等不適感。小青柑富含揮髮油,經常恰當飲用能夠疏肝理氣。
經常抽煙的人群,香煙中的尼古丁、焦油等物質對人體氣管中的毛細血管造成損害,毛細血管排痰功能降低,堵塞氣管,呼吸不順暢。恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯,能夠擴張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時潤澤肺部。
02
提神醒腦,養顏護膚
小青柑的果皮中富含酚酸,不僅能夠消滅細菌而且還能提神醒腦、潤燥養顏,是愛美女性的必備品。
長期對著電腦工作,容易疲乏無神,小青柑小巧玲瓏,攜帶沖泡均方便。放在辦公室,隨手就可以沖泡,一顆可以喝一整天,提神消疲、美容兩不誤。
同時小青柑香氣清新,還可用在旅途中。如將它放入旅行箱中能使衣物清新;或者在旅途中產生暈車、疲乏時,輕嗅它的味道,濃烈的柑果味能夠減輕身體不適。
03
促進新陳代謝,減壓降脂
小青柑的果皮中含有川陳皮素,其是碳水化合物代謝的促進劑,具有抗血細胞凝結、抗真菌、抗過敏等作用。
人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時無刻都在進行的體內活動。
當年齡增大,人體內的某些部位的新陳代謝會減慢,需要藉助外力來使新陳代謝得以繼續進行,此時恰當飲用小青柑是較適宜的。
生活水平的日益提高,飲食開始豐富多樣,長期攝入富含高油脂、高糖類、高蛋白的食物,不僅會使體重增加,而且體內的血脂指數也會隨著升高。
更嚴重的會出現高血脂、高血糖、高血壓的三高問題。小青柑中含有「辛弗林」,這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。
同時普洱熟茶中的茶多酚等物質能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人群來說,恰當飲用小青柑是有益的。
一顆好的小青柑,青柑外殼產自新會,體型嬌小,色澤青褐,果皮表層富含油包,有些還有白霜。柑皮顏色自然,凹凸感明顯,色澤光亮,均勻密布的油室,柑皮有韌性。
青柑包裹的葉底,豐潤飽滿,茶質純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨特的口感與風味。沖泡後湯色棕紅透亮,茶湯醇厚,湯感細膩,回味爽適有回甘,果香味與茶香味交織融合。
你遇到了讓你心動的小青柑了嗎?
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