開封：中國最著名的古都之一，讓人流連忘返的歷史文化名城

在中國有許多歷史悠久的古都，而開封是其中不甚出名的一座。開封許久以來的沉寂，似乎讓許多人都忘記了，它也是一座八朝古都。論歷史的厚重，開封完全可以與西安媲美，這座位於黃河南部的古城，迄今已有四千多年的建城史，先後有夏朝、魏國、遼國、宋朝、金朝等朝代相繼定都於此，歷史悠久。而論開封曾經的富饒程度，也絲毫不輸於南京和北京，畢竟它曾叫做東京曾是北宋的都城，有著「琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州」（李汾《汴梁雜詩》）的美譽。

在漫長的歷史長河中，開封作為黃河哺育出來的一顆明珠，一直閃耀在中原地區，並對全國產生了重要影響。不過隨著歷史的前進，開封這座古都也逐漸老邁，它不復《清明上河圖》上的繁華與宏偉，它在五大古都中愈發名聲不顯，全國人民都知道開封是中國最著名的古都之一，但卻少有外地人會前往開封旅遊。然而，開封雖然不復「東京夢華」之光景，但數千年歷史為開封積澱的財富卻從未消散，它彷彿一壇老酒，愈發醇香。

走進開封，你便會發現，它也是一座令人流連忘返的城市。開封作為古都，最獨特的就是它豐富而充滿特色的民俗。如果想領略開封的民俗之美，最佳的時間是三月到四月，因為在此期間，每年一度的「東京禹王大廟會」便會盛大召開。

東京禹王大廟會是開封最著名的傳統民俗活動，自1993年政府恢復廟會之後，它便一直是開封民間最重要的活動之一。在廟會上，不僅有各種各樣的風味小吃供遊客大飽口福，還有豐富多彩的民間藝術表演，由於開封的包容性很強，因此不僅可以在廟會裡看到豫劇等具有中原特色的節目，還可以看到京劇、變臉、舞獅等全國各地的精彩節目。除此以外，東京禹王大廟會裡最引人注目的環節就是民間祭祀活動，在如今封建思想已經被人們摒棄，祭祀活動成為人們祈福和懷念先人的方式。在這裡可以看到最古老的祭祀傳統，讓人大開眼界。

如果來早了也不用擔心，因為在正月還可以在開封逛燈會。開封的元宵燈會歷史悠久，在宋朝時便已經是當地的傳統活動，規模宏大，熱鬧非凡，比如《東京夢華錄》中記載：「正月十五日元宵。開封府遊人已集御街兩廊下。奇術異能，歌舞百戲，鱗鱗相切，樂聲嘈雜十餘里……至正月七日，人使朝辭出門，燈山上彩，金碧相射，錦繡交輝。面北悉以彩結，山啟上皆畫神仙故事……」而「萬姓（百姓）皆在露台下觀看，樂人時引萬姓山呼。」足以可見宋朝時開封元宵燈會的盛況。而如今的開封元宵燈會在繼承的基礎上不斷發揚光大，燈會的規模愈發龐大，種類繁多，設計新穎而獨特。每年開封元宵燈會盛開時，整座古城火樹銀花，璀璨奪目，引得中外遊客流連忘返。

除元宵燈會外，秋天來到開封還可以賞菊。開封的賞菊習俗由來已久，在北宋時曾盛極一時。明清時賞菊習俗更加盛行，上至達官顯貴，下至普通百姓，都以賞菊為風尚。而上千年來對菊花的不斷栽培和改良，也使得今天的開封菊花品質多達數千種，因此開封也有著「菊城」的美譽。深秋時節，開封滿城菊花盛開，色彩斑斕，美得不可方物。

除此以外，開封還有許多有趣的民俗，比如鳥市和鬥雞，都是開封的民間傳統活動。鳥市在中國大部分城市中都有，但開封的鳥市最為風流與獨特。開封鳥市起源於北宋，孟元老曾在《東京夢華錄》中載：「相國寺，每月五次開放，萬姓交易。大三門上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無所不有。第二、三門皆動用什物，庭中設絛襆、露屋……」如今的鳥市由民眾自發組織，雖然不復北宋之盛況，但依舊繁榮。在這裡，各種奇珍鳥類數不勝數，賣鳥籠、鳥食的更是比比皆是，形成一副獨特景觀。而開封的鬥雞也是當地最受歡迎的民間活動之一，每年會有開封的鬥雞協會負責，舉辦鬥雞比賽，觀賞性極高。

當然開封作為八朝古都，還擁有許多文化遺產，比如著名的開封盤鼓就是其中之一。開封盤鼓既繼承了開封作為古都的歷史厚重感，同時也有著一往無前的氣概，節奏感極強，氣勢恢宏。每次開封舉辦大型活動時都會有開封盤鼓的表演節目，而如今開封盤鼓的影響力已經傳播到海外，許多開封盤鼓隊遠赴日本等國，進行表演，傳播我國的傳統文化。

在開封還有保存下來的古城牆，而且與河南大學融為一體，擁有上千年歷史的古城牆與現代化學府交相輝映，形成一道獨特的風景線，同時也體現出開封的文化之美。

民俗，是中國傳統文化最好的載體，而透過開封民俗，我們可以體會到這座蒼老的古都厚重的歷史文化底蘊，同時這些民俗也是開封在新時代最好的名片。來到開封，品嘗各地的美食小吃，逛廟會、觀花燈、賞菊花，閒情逸緻時觀看鬥雞比賽，最後再登上古城牆，遠處是開封的鼓樓，夜裡是燈火通明的夜市。這座八朝古都，縱使歷經歷史的磨難，卻依舊能綻放出它的獨特之美。

參考資料：

《東京夢華錄》孟元老

《開封歷史》

《開封市志》

《汴梁雜詩》李汾

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！