此物是四大食菌之一，因一特殊原因被稱「明天見」，你知道是啥嗎

眾所周知，中國是一個美食大國，中國的美食文化可以用博大精深來形容了，就連老外也是聞風專門來品嘗中國的美食。不過這一切都離不開中國多樣的食材，以及偉大的廚藝，不過在我們日常生活中，有一種食材可是我們經常食用的，此物還是四大食菌之一，不過因一特殊原因被稱「明天見」，你知道是啥嗎？

它就是我們最常見的「金針菇」，金針菇是世界上第四大食用功菌之一，不論是在國內還是國外，金針菇的食用量都是非常大的，而且人們都非常的喜歡吃金針菇。金針菇的吃法也是有很多種的，最常見的就是吃火鍋，吃燒烤，或者是干鍋之類的，腌菜等等，都是非常美味的。

而且金針菇的營養也是相當豐富的，金針菇含有著各種身體所必需的微量無素、蛋白質、維生素、以及各種氨基酸等含量都是相當高的。所以說經常吃金針菇對人體健康是有很大的好處的，而且金針菇的口感也是相當不錯的，不過金針菇這一大食材卻被因一個特殊的原因補稱為「明天見」，你知道是啥嗎？

那就是因為金針菇是一種難以消化的食物，今天吃進去的金針菇，明天會原樣排出體外，說來也是讓人實在尷尬，不過這也是事實，所以它才被人稱之為「明天見」，這一原因也的確是夠特殊的，不知道的人看到原因簡直笑哭。

很多人可能會說，不好消化那就煮軟一些就好消化了，其實這不關煮的時間久不久的問題，而是它本身就是一種難消化的食材。不論是煮多久，都是這樣，通常只要簡單焯水兩三分鐘就可以食用的，就算煮的太久，也只會越難以嚼碎，所以不需要煮太久。

不過大家不用擔心，它的營養價值會不被人體吸收，就算它原樣排出，它的營養成分還是可以被人體很好的吸收，不會浪費，所以我們放心食用即可，只不過就是這個「明天見」這一原因著實讓人尷尬，不是嗎？為什麼金針菇會被稱為「明天見」，你知道嗎？看到原因讓人笑哭！

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