貴州閨蜜回家帶了特產,4道菜看起來黑乎乎,閨蜜:當你貴客才帶
飲食
06-27
這幾天閨蜜回了一趟貴州老家,然後從家裡那邊帶來一些特產,她遠赴千里還記得幫我帶來一些她們那裡的特產,心裡就是一陣暖意,畢竟從那麼遠的地方帶東西過來實在是不方便,但是尷尬的是,當她把她帶過來的特產打開一看,我瞬間就爆炸了,這黑糊糊的一坨是什麼東西?後來閨蜜解釋了我才知道,貴州閨蜜回家帶了特產,4道菜看起來黑乎乎,閨蜜:把你當貴客才帶。
1、烤臘肉
臘肉雖然黑黑的但是味道卻很香,特別是和洋蔥還有大蒜之類的一起炒的時候,的確是香味撲鼻,但是這個臘肉也是真的很難洗,全是黑乎乎的一坨,而且還得動用上洗潔精,才能將上面的黑色的煙熏物質給洗掉。
2、豬血丸子
豬血丸子以前我只是在電視上看到過,但沒想到現實生活中和它的相遇竟然如此的尷尬,那黑黑的豬血丸子,我是實在沒什麼食慾,但是閨蜜說,他們只有在過節的時候才吃這個呢,顯然是把我當貴客了。
3、烤乾豆腐
以前不知道豆腐竟然還可以用火熏,也就是和臘肉一起,這樣的製作方法將白嫩嫩的豆腐活生生變成了又黑又硬的干豆腐,不過這樣的豆腐保存的時間長,而且吃起來的口感很有嚼勁。
4、烤臘腸
烤臘腸炒出來之後,超級香,但是它和臘肉一樣,剛開始看到它的時候,簡直就是一根黑棍子一樣,也是費了九牛二虎之力才將這個臘肉清洗乾淨了,後來每次吃的時候,只切一小段,臘腸也是很好儲存的。
雖然這4道菜看起來全部都是黑乎乎的,但是吃起來的味道卻是超級超級好吃,果然是閨蜜說的那句話,只有貴客才拿出來招待你,貴州閨蜜回家帶了特產,4道菜看起來黑乎乎,閨蜜:把你當貴客才帶。
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