人們最熟悉的一種野草,以前割來喂牲口,卻不知是天然「利尿劑」
趣味
06-28
大家都知道,在農村遍地都是長滿了野草,像現在的天氣越來越暖和,這野草就長得更快更茂盛了,在路旁、山坡、田邊全都布滿了野草。而且這野草的種類還不少呢,光是常見的就有十幾種,比如說三葉草 、狗尾巴草、牛筋草、蟾蜍草等等,還有一些是叫不出名字來的。
今天我們就來說說人們最熟悉的一種野草,不管是城裡人還是農村人,都是認識這種野草的,因為分布於中國各地,一到秋天小孩們都會摘來玩,一吹毛絮就滿天飛,這就是蒲公英了。不得不說,蒲公英真是一種「明星」野草,幾乎沒有人不認識的,對於孩子來說更是一件很好玩的玩物,以前農民也會割來喂牲口。
蒲公英又名黃花地丁、婆婆丁、華花郎、尿床草等,每年春天就會紛紛從地里長出來,遍地都能看到。而在蒲公英開花之前,人們都會挖來當野菜吃,簡單的焯水去掉苦味之後,用各種調料涼拌一下,吃起來鮮嫩可口,也可以烙餅、清炒、做餡料等等,吃法非常多的。
等到四月份之後,蒲公英就會長出金黃色的小花,看起來特別的的漂亮,遠遠看著還以為是菊花呢,而到了秋天就會有種子,而種子上布滿白色絨毛,隨風飄落到其他的地方生根發芽。但是很多人都不知道,其實蒲公英是一種價值很高的葯食同源植物,作野菜美味可口,入藥用途很廣。
蒲公英性寒味甘,具有清熱解毒、利尿散結的功效,是天然的「利尿劑」,有的人喝完蒲公英水之後,晚上睡覺會尿床,所以就有「尿床草」之稱了。除此之外,蒲公英還有治療急性乳腺炎、急性結膜炎、扁桃體炎、胃炎、感冒發熱等等,可見這藥用價值有多高了。所以下次遇到蒲公英,大家可要好好珍惜哦。
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