超市裡的火腿腸，散裝的為何要用膠帶綁起來？很多人搞錯了

對於火腿腸，很多人都是非常熟悉，它是我們身邊常見的肉類加工食品，過去的時候，很多人經常吃，因為那時候的火腿腸主要用豬肉製作，而且使用量很多，所以吃起來也非常香，口感很有韌勁。現在火腿腸的種類遠比過去豐富了，包括魚肉，玉米，雞肉的都有，當然還有很多的麵粉火腿腸，肉的使用量很少，吃起來很粉，味道也比較差。大家也都去過超市賣火腿腸，那麼一定有注意到這樣的一個現象。

那就是超市裡有整包的火腿腸，也有散裝的一根根的，這樣做的目的顯然是為了方便顧客，因為有的人可能只是吃一根，而有的則時買一袋子慢慢吃，但是奇怪的是，超市裡面總是會把散裝的，用膠帶捆綁起來，這顯然是違背了散裝火腿腸本來的作用的，那麼超市為什麼要這麼做呢？超市裡的火腿腸，散裝的為何要用膠帶綁起來？很多人搞錯了。

1.提高銷量

很多火腿腸其實既有袋子包裝的，也有散的沒包裝的，相比較而言，很多人會更加偏向於選擇散的，價格上雖然貴了那麼一點點，但是自己可以任意選擇數量，而且還可以自由搭配不同種類的火腿腸，而超市出於提高銷量的目的，就會將火腿腸捆綁起來，有的是相同的捆在一起促銷，有的則是不同的火腿腸搭配促銷，這樣自然就能提高火腿腸的銷量水平。

2.好的與差的搭配

超市裡面火腿腸種類很多，有的好吃深受歡迎，但是價格貴，顧客有時候也不會買；而有的火腿腸不好吃，放了很多的麵粉，尤其是那些麵粉火腿腸，因為口感上差了很多，所以也會剩下來，這時候超市就會想辦法來賣掉它們，對於這些火腿腸，顯然降價也是不行的，而將它們搭配起來，然後統一賣，這樣雖然顧客要付出更多的錢，但是整體價格被拉低了，所以還是能促進售賣。

3.清空庫存

火腿腸整體上保質期還算長，但是有時候也會有庫存積壓的情況，而這些捆綁的火腿腸，其實很多就是將那些保質期快到的，統一捆綁起來，然後打折促銷賣掉，這種火腿腸一般還是能吃的，但是味道上會與新出廠的有點差距，而且最好也是要及時吃掉。

超市裡的散裝火腿腸，用膠帶捆綁起來，看似違背了初衷，但是其實能帶來的好處多多，能很好的促進消費者購買，提高火腿腸的銷量，清空庫存。

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