「雪碧瓶」剪1刀，拿來發豆芽，7天竄滿整個瓶子！

花花最近去超市買菜，買了一包豆芽回去炒菜，結果吃了沒幾口就放棄了，這豆芽也太難吃了吧，還不如自己在家裡發點豆芽呢，無毒無害有益健康，趕緊來學著做吧！

塑料瓶發豆芽，7天長滿一瓶子！

自己在家發豆芽，方法非常簡單，只需要1個塑料瓶就能製作，而且營養又好吃，趕緊來學1招吧！

發豆芽步驟：

1、挑選豆子

不管是發黃豆芽還是綠豆芽，首先要做的就是挑選顆粒飽滿健壯的豆子，將那些乾癟、有蟲眼的豆子全扔掉。

2、浸泡催芽

將豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天撈出來備用。

3、準備塑料瓶

準備一個大的可樂或雪碧瓶子，將瓶子的上半部分橫切一刀，底部要戳上一些小孔。

4、加濕毛巾保濕

將浸泡後的綠豆塞到瓶子里，再塞上一塊濕毛巾。準備一個帶水的淺盤，將塑料瓶蹲在帶水的淺盤裡。

5、黑色塑料袋遮光

除了保證濕度，發豆芽最主要的是遮光。大家將塑料瓶放在家裡陰暗的角落，如果家裡遮光實在不好，也可以試試在塑料瓶外邊套一個黑色塑料袋。

6、5天左右出芽

夏天溫度高，發豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的時間，就能讓綠豆芽變長了。

7、等豆芽發好後，可以直接將瓶子剪開，將綠豆芽拿出來直接吃就行啦！自己發的豆芽健康又美味，炒盤菜超級香！

8、除了綠豆芽外，還有好幾種豆芽，都是可以用塑料瓶來發豆芽的。

黃豆芽

黑豆芽

豌豆芽

在家發點花生芽，白白嫩嫩超健康！

咱們平常都是吃豆芽，花生芽還真沒怎麼吃過呢，其實花生芽也是很好發芽的，口感也超級棒，趕緊跟著花花一起來學學吧！

如何發花生芽？

1、選擇花生

一定要挑選顆粒飽滿健康的花生髮芽，將那些有些病蟲害，或是乾癟的花生粒挑出去。

2、浸泡

將挑選出來的花生種子浸泡在清水中，一般選擇20℃溫水最好，浸泡12個小時後，再稍微淘洗幾遍。

3、催芽

找一個帶孔的筐子，筐子下邊的淺盤裡加水。將花生倒入筐子里，然後蓋上濕毛巾，再套個黑色塑料袋遮光，等待催芽就行啦！

4、出芽

每天給花生噴水幾次，保證濕潤狀態，一般5-7天就能出芽了。出芽後，記得淺盤裡的水每天換1次，等到花生芽長到7cm左右，就可以割下來直接吃啦！

5、炒菜吃

發出來的花生芽，用乾淨的剪刀剪下來，清洗乾淨後加調料涼拌，還是清炒，口感都超級好。花生芽中含有白藜蘆醇，對於心腦血管好處多，特別是老人很適合吃。

自己在家發豆芽是不是超級簡單？

不如大家趕緊試一試吧！

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