水果價格「暴走」，果農攤販賣不掉，為啥價格卻遲遲不降？

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今年的水果價格十分的高昂，多數水果的價格已經高漲了30%以上，就連平價的香蕉價格都在提升，而像荔枝、蘋果這樣的爆款水果，價格更是翻倍的上漲，達到了10多元一斤，讓人直呼根本就吃不起，畢竟價格太昂貴。要知道以往的蘋果才不過2元錢每斤，而到了今年卻直接飛衝到了10多元每斤，至於蘋果的價格提升，和產量的減少有關，但攤販的銷售量也在減少，可以說對誰都沒有好處，反而讓囤積商大賺。

從這幾年的水果價格上漲示意圖來看，果農大量的種植著各類水果，之後卻迎來了產量的滯銷，以至於大家根本就不能從中賺上什麼錢。而在滯銷之後種植的面積再次減產，而價格再度提高，這樣一來攤販的水果賣不掉，市場的價格卻一直降不了。水果價格「暴走」，果農攤販賣不掉，為啥價格卻遲遲不降？

其實我們從砂糖橘的暴走就可以分析出端倪，在2011年桂林的砂糖橘才10萬畝，到了2017年的時候種植的面積已經達到了120萬畝，而之所以會迎來這麼高的種植面積，原因就在於這些年裡的價格上漲。

畢竟種植的成本在1.5元左右，而收購的價格一度卻達到了4-6元每斤，這樣迎來果農們的收入可是非常高的，而豐產的時候，砂糖橘的產量更是達到10000斤，可見它的利潤是有多高，因此很多人都會去種植，結果到了2018年的年初，砂糖橘的價格暴跌，以至於大家的損失很重，很多人直接將果樹砍掉。今年年初的行情依舊不是太好，可以說這就是盲目攀比帶來的弊端。

從蘋果的行情中也可以發現這樣的價格趨勢，在前幾年蘋果的產量達到了4000多萬噸一年，要知道我國的豬肉消費量一年才5600萬噸，而正是產量的增加，讓果農們賣不上好的價格，滯銷的聲音傳來，大家的虧損很重。但在市場中，蘋果的價格卻一直居高不下，消費者也在直呼根本就買不起。

這就形成了一種怪現象，消費者購買的積極性降低，而攤販賣不掉太多，以至於市場中的水果消耗量不高，而果農的果實販賣難題再現。水果價格「暴走」，果農攤販賣不掉，為啥價格卻遲遲不降？

至於價格為啥不降，其實除了中間的流通成本高之外，就是囤積商從中壓價，惡意的抬高價格，以此賺取更高的收益，畢竟他們只負責將果實賣給批發商就行，不擔心果實賣不出手。因此果農只有建立自己的銷售渠道，才能賺取更多的收益，大家怎麼看呢？

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