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西瓜和桃子一起吃會產生劇毒?很多人對此毫不知情…

炎炎夏日,怎麼少得了空調、水果、上網這三樣。

說到水果,此處應該有名字的就是西瓜了,幾乎是每個家庭的夏日必備良品。

西瓜,不僅果汁鮮美,色澤誘人,最關鍵的是它還非常經濟實惠。

但近日,民間流傳「西瓜和桃子不能一起吃,會產生劇毒,嚴重者甚至會喪命」。

這則消息引起了眾多人的關注,那麼西瓜和桃一起吃真的會中毒嗎?今天,一起來探索真相......

西瓜和桃子一起吃真會中毒?

答案:不會中毒!

西瓜中含有最多的物質就是水分,佔有量約90%左右。除此之外,西瓜中還含有5%左右的糖類物質,例如葡萄糖、果糖等糖類物質。

桃子中水分物質含量約85%左右,其含糖類物質要比西瓜高一些,約12%左右。

西瓜和桃子都是大家比較偏愛的水果,其中含有最多的營養物質都是水分 糖類物質,根本不含有什麼毒性物質。

此外,西瓜和桃子一起吃並不會發生任何特殊的化學反應,更不會生成某些有毒有害的毒素物質。

所以,西瓜和桃子一同食用會中毒的說法並不存在。

但是,值得注意的是,吃得太多也容易對身體造成危害。

吃太多西瓜或者桃子的危害有哪些?

前面已經提到,西瓜和桃子含糖量都較高,食用過多容易增加齲齒、肥胖、糖尿病等的患病風險。

此外,西瓜和桃子中所含的水分物質本身很高,如果一次性食用過多,胃腸壁細胞吸收水分的能力小於腸胃中糖的滲透壓,這時細胞中的水分物質容易滲出而進入胃腸道,食用太多容易引起腹瀉。

那為什麼很多人吃少量西瓜或者桃子也會拉肚子呢?

這是因為夏天本身氣溫較高,西瓜和桃子等水果在儲存運輸過程中容易被細菌等微生物污染,從而加速腐敗變質。

如果食用了被污染的西瓜和桃子,就容易出現腹痛、腹瀉等問題,這並不至於會中毒死亡。

但是,這也並不意味著所有人都可以吃,比如以下這幾類人群。

哪些人不建議吃西瓜和桃子?

1、對西瓜或者桃子過敏的人群

該類人群應該拒絕食用這些水果,避免出現各種過敏癥狀。

2、高血糖或者糖尿病等患者

高血糖或者糖尿病等患者,要嚴格控制西瓜和桃子的食用量及食用時間,並根據身體狀態調整。

考慮到這兩種水果的含糖量都不低,單次食用量建議不超過150克,盡量在兩餐之間食用(因血糖而定)。

3、胃腸經常不適的人群

這類人群應該少吃,避免加重腹瀉的情況發生。

如何挑選西瓜和桃子?

西瓜

一、看外表:

西瓜底部的圓圈,一般圓圈越小質量越好,口感相對較好。

查看西瓜的蒂頭,一般選瓜蒂完全捲起來、青綠色且粗壯的瓜口感相對更甜。

二、摸質感:

好瓜一般手感更加結實,瓜皮也會比較光滑。

三、掂瓜 聽聲音:

分量較重的瓜成熟度更高,如果質量過重很可能是沒有成熟的「生瓜」。

購買西瓜也可以將其放在手中輕輕拍打聽聲音,一般好瓜會發出「咚咚」的清脆聲音,而且托瓜的手還能感覺到微微的顫動。

桃子

一、關注「個頭」:

個頭稍大,形狀端正且顏色鮮艷的品質更佳。

二、感覺「質感」:

一般果肉柔軟且皮薄容易剝離的質量更好。

三、觀察「底色」:

桃莖幹附近一般顏色為奶黃色或者金黃色證明桃子已經成熟了;如果桃子的顏色偏綠,建議可以室溫放置1—2天再去食用。

夏季吃水果應注意什麼?

1. 購買新鮮水果,現吃現買,避免大量儲存。

2. 刀具、案板分開食用(生熟分開),洗凈切食,避免交叉污染。

3. 少量多次食用,減少對胃腸的負擔,高血糖等人群需特殊對待。

4. 注意控制食用量,《中國居民膳食指南》(2016版)建議每天食用新鮮水果200-350克,每日食用水果種類在3種以上。

綜上所述

西瓜和桃子一起吃

完全不會產生毒性

所以,可以放心食用

但一定要適量

切不可貪吃哦!

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