西餐廳吃牛排,常會搭配這種迷你小葡萄,不吃的人絕對是門外漢
對於吃貨們來說,沒有品嘗過的食物總是充滿好奇,而在吃過的種類當中,又被分為兩個類型,一種是吃過就會很快遺忘的,還有種則是久久回味還想隔三差五來頓的,常見的中餐食物碰到就會享用,正宗的西餐遇到又怎麼會放過?不少小夥伴估計會有這種疑問,難道吃到西餐很困難么,隨處可見的西餐廳只要你願意消費,還不能享受美味么?大多數的這類餐廳,經營者無論是廚師培訓、食材還是配菜都不是特別的專業,真正那些被吃貨們看中的,僅僅一道牛排當中,就包含前餐、開胃沙拉、牛排、主食以及飯後飲品等,裡面有些外行人不喜歡吃但卻不容錯過,不妨跟著來看個究竟。
點餐之後大多數的牛排都要經過烤制的過程,所以會端上來精心製作的原味麵包,避免影響接下來的味覺,如果覺得自己食量大,多吃點就沒錯,要不然吃飽之後可沒空間享受接下來的美味。沙拉當中不僅有各種蔬菜,水果塊也是必不可少的,小小的一碗在牛排做好之前端上來,吃完之後腸胃舒暢,正好享受接下來的美味。
牛排正常不僅會有程度不同的雞蛋搭配,還有空心粉之類的主食,最重要的是幾種水果配在周圍,有些看起來更像是假的裝飾品,許多不懂行的朋友也不願意問,就那麼放在旁邊浪費掉。這種個頭有點像剛剛落花的小葡萄,但色澤方面晶瑩剔透的美味,其實是種口感和味道都極好,關鍵營養價值特別豐富的藻類。不吃的人絕對是門外漢!
老饕們有的時候會特意在飯後再要份,價格方面你看到之後保證會暗暗咂舌,但是瞧見他們吃的那麼香,口水也會忍不住留下來的。這種食材只有比較大的飯店,而且是正宗的西餐當中才會使用,無論是採摘難度,還是接下來的儲藏和運輸,以及如何搭配方面都有極大的講究,這些都不是那些隨處可見的餐廳可以相提並論的。
吃完牛排和所有的主食配菜之後,再來杯檸檬汁解除油膩或者咖啡舒緩精神,整個人頓時就充滿活力。其實有吃貨曾經說過,正常人家吃的中餐也不正宗,但卻更加接地氣,在正式的聚餐當中,也是分前中後這些順序的,而且時間和節奏把握的更加嚴格,不知道你經歷過沒有?以後再去吃西餐,碰到沒有見過的食材,不妨與老饕們交流看看,千萬不要再錯過美味了。
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