教你在家種生薑，掰個小姜芽，夏天埋土裡，不出兩個月長成山

在很小的時候由於爸爸媽媽在外地打工，我就留在了姥姥家，姥姥經常告訴我一些諺語，比如說，「冬吃蘿蔔，夏吃薑，比醫生開的葯都管用，對於這句話，相信大多數的人都聽過吧，雖然是簡簡單單的一句話，但是也是非常有道理的。

冬天吃蘿蔔能禦寒，防止冬天咳嗽，尤其是白蘿蔔對嗓子非常好，一棵白蘿蔔姥姥家能吃上一個周，把白蘿蔔切片然後煮水喝，對嗓子非常好，還有化痰的作用，夏天吃薑能防止中暑，夏天的溫度高，人難免出汗中暑，吃薑片就有很好的預防作用，效果非常的好，冬天吃蘿蔔夏天吃薑片，喝姜水這都是我在小時候就養成的習慣，現在依然堅持著。

今天就來教大家在家中種生薑，不要納悶不要驚訝這是真的，用花盆就能種出生薑來，一點不比買的差，甚至比買的還要新鮮，挖出來直接生吃都沒事，大家如果感興趣可以試試，就當是在家中養了盆花。

簡單的跟大家說一說，為什麼生薑能防止中暑，祛除火氣，這個是有記載的，中醫有本書叫做，《傷寒論》書中說：五月，人的陽氣處在外表之下，但胃部內體中卻處於虛冷狀態，所以體內寒氣重，陽氣較少，不能耐寒，因此需要給體內補點熱氣。

然而到了每年的冬天的時候，與夏天相反，人體就會出現外冷內熱的情況，陽氣在內體中使人煩躁不安，容易上火，因此需要用涼性的食物降降火，蘿蔔就是當選之物。這就是冬天吃蘿蔔夏天吃薑的由來。

在種植之前，我們準備一個花盆，稍微深一點的花盆，然後準備一盆土，生薑不是植物花卉，對土壤的需求是不挑剔的，任何土壤都可以，適應環境的能力比較強，一塊小姜芽，栽一花盆一年都不用買姜了。

小姜芽的準備，我們平常家中吃的生薑，把肉小的切下來，凡在盤子里，有陽光的地方，每天用噴壺盆點水，一周的時間切下來的小姜塊就能發芽，成活率幾乎是百分之百，當小姜芽出現芽點了，說明已經成功了。

然後我們將發芽的生薑塊埋進土壤中，把發芽的小姜芽露在外面，這樣就可以了，把小姜芽種好了以後，然後用水把花盆澆透了，讓水從花盆底部的排水孔露出來。

生薑的習性：生薑喜歡濕潤的環境，濕潤的環境能讓它長的更快，因此只要我們保證它在不腐爛的情況下，可以多澆水，多加濕，為它提供一個濕潤的環境，剛開始的時候，我們可以用白色的塑料袋把花盆罩起來，保證溫度的吸收。

擺放的位置可以在陽台上，曬太陽能讓它的嫩芽長的更快，一般的情況下，半個月的時間，小姜芽的長度就能達到20-40厘米，長勢是非常快的，生薑的枝條就跟富貴竹一樣，直上直下的，非常的漂亮，葉子也是綠油油的。

在這期間的養護多曬太陽，多澆水就可以了，多曬太陽是為了增加光合作用，促進它的快速生長，生薑比植物要好養一些，30度的高溫下也不用擔心，自己就能進行調控。

受家中環境的印象，因為陽台的空間面積有限，生薑的枝條能長到兩米的高度，避免枝條的過度生長，我們可以從中間剪斷，不用擔心，從中心的部位還會長出新的葉片來。

等到秋天生薑的葉子會自然的枯黃，發現葉子枯黃就不要澆水了，等到它的葉子自然的枯黃掉落，我們就可以把整個花盆搬到室外，把土壤清理乾淨，這時候就會收穫一大盆生薑了，一年吃的就夠了。

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