吃狗肉會不會得狂犬病？得了狂犬病的狗肉還能食用嗎？

吃狗肉有什麼好處？

狗肉中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素C、維生素E、鈣、鋅等營養物質，對人體有以下好處：

2、提高人體免疫力及抗病能力，預防流感病毒。

3、緩解疲勞，對老年人的腰膝酸軟、體虛、精神不振等有改善作用。

4、促進血液循環，狗肉性溫助熱，冬季吃狗肉有禦寒的功效。

紅肉類食物中，牛肉和豬肉都有非常高的營養價值，牛肉的蛋白質含量很豐富，脂肪含量也很低，而且長期食用能夠起到一定的強身、健骨、保腎作用，所以牛肉和豬肉完全可以替代狗肉，並不建議經常通過狗肉攝入營養。

很多地方都存在著吃狗肉的現象，這也讓一些心懷叵測的人看到了商機。以至於我們身邊總會有各種偷盜、毒殺、甚至強搶狗狗的行為發生，這也導致很多狗肉的來源不清不楚，由此帶來的食品安全隱患真的不容忽視。

吃狗肉會不會得狂犬病？

先說答案：吃狗肉不會得狂犬病。狂犬病是由狂犬病毒引起的，是主要侵犯中樞神經系統的一種傳染病，狂犬病毒主要是通過血液傳染，一般是通過破損的皮膚，被狗咬以後，讓狗的唾液中的狂犬病毒，順著血液傳染後得狂犬病。狂犬病毒不是敏感病毒，對環境的耐受力很弱，紫外線、高溫都可以殺死，並很快會失去活力。國人的飲食習慣，狗肉都是經過高溫烹飪的，狗肉里不會有活的狂犬病毒。即使是生的狗肉，人的胃是強酸性環境，狂犬病病毒一旦進入胃也不會存活。

但要注意，得了狂犬病的狗肉不可食用。因為首先大部分人從心理上並不能接受這種做法。其次，因為狂犬病發病之後，病犬身體內發生一系列的病理生理改變，導致病犬內的異常代謝產物大量聚集，甚至出現大量的有毒物質，如果不慎食用這樣的病犬，可以引起身體的各種不適，甚至導致疾病發生。

狗肉不能和什麼食物一起吃？

1、狗肉不能和綠豆一起吃，狗肉性熱，綠豆性溫寒，兩者功能相反，會引起胃部不適，如果吃的過多，綠豆會使狗肉脹大，把胃撐大。

2、狗肉不能和大蒜一起吃，兩者都屬於溫性食物，一起吃會助火，會損害人體健康。

3、狗肉不能和茶一起吃，會減弱腸胃蠕動，引起便秘。

4、狗肉不能和西瓜一起吃，西瓜性寒，狗肉性溫，會引起腸胃不適。本身有上火現象的人群不建議吃狗肉，不然可能會導致咽喉腫痛。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！