「疙瘩湯」這個做法火了，十分鐘出鍋，好吃又解饞，連吃7天不膩
大家好，我是閱美食，每天分享一道美食，朋友們點點關注喲。早餐除了豆漿油條、牛奶麵包、雞蛋灌餅、煎餅果子、大米粥水煮蛋之外，你每天早上最喜歡吃什麼呢？最近看過一篇文章，主人公為了和愛人擁有健康苗條身材，研究了很多美味可口的早餐，看到早餐照片的瞬間，我除了羨慕就是佩服。天天如此用心早起做飯，這種自律真的太難堅持，我雖然做不到那麼棒，但是每天都會做早餐，起的早就多做些花樣，起晚了就做點簡單的，很少買早餐吃，朝著那位主人公努力吧。都知道一日之計在於晨，美好的早晨大家在忙也要堅持吃早餐哦，為了健康更為了努力工作有個好身體，盡量動手自己做，乾淨又營養。今天和大家分享個快手早餐，10分鐘就搞定，大人孩子都愛吃，這簡直就是可以多睡會兒懶覺的福音。
兩勺麵粉一個雞蛋，不蒸饅頭不烙餅，簡單一做，10分鐘搞定全家早餐。麵粉和雞蛋做啥美食能這麼快速呢？給大家這兩樣食材，你會做什麼呢？
這是切好的蔬菜、肉、和海鮮，圓的是杏鮑菇、西紅柿、西葫蘆、肉絲、大蝦，早餐吃這些夠營養了吧。我家現有的蔬菜就這幾種，所以就放這些，大家喜歡吃的蔬菜都可以往裡添加，越多營養越豐富，看到這裡能猜到做什麼了嗎？
麵粉里打入一個雞蛋，順著一個方向不停攪動，用雞蛋調面特別勁道，平時包餃子調面就可以打入一個雞蛋，擀的餃子皮好吃還不會破皮，真是神奇。
一直不停的攪動，攪至全部變成這種麵疙瘩就可以停止了，粒粒分明，比用清水攪方便太多。這個打一個雞蛋直接攪就可以，用水攪的話很多人可能把握不好度，水多了或者少了都會失敗，新手攪疙瘩強烈推薦這個方法哦，看到這裡知道答案了吧，它就是疙瘩湯。我比較喜歡喝湯湯水水，早餐做疙瘩湯頻率還是非常高的，蔬菜每天換著放可以補充多種營養元素，做一鍋也不用炒菜了，肉、海鮮也都有了，真的是非常不錯的早餐。
蔥花爆鍋，先放入肉絲翻炒均勻，在倒入適量味極鮮炒至上色。
然後放入西葫蘆和杏鮑菇炒至7成熟左右，再放入西紅柿。西葫蘆菱形切的不是很完美，這幾天多練習練習，看別人切非常簡單啊，自己切的怎麼那麼丑。
西紅柿炒出湯汁後，加入適量水，蓋上鍋蓋燒開，顏色看起來還是挺有食慾吧。
水燒開後，用筷子攪動著疙瘩慢慢倒入鍋里，雞蛋蛋黃把麵疙瘩都變成了淡黃色，全部倒入鍋內後用鏟子攪動均勻，以免粘鍋，繼續蓋上鍋蓋大火燒開。
再次開鍋，打入雞蛋花，加適量鹽、撒上香菜和香油就可以盛出了，喜歡吃醋的可以加點醋味道更棒，是不是超級簡單？
疙瘩吃起來非常有嚼勁，吃一口就知道是雞蛋攪的麵疙瘩，特別鮮美可口，您也快試試吧。簡單早餐就分享到這裡啦，如果你也有非常簡單的早餐做法，一定要留言分享哦，讓跟多朋友吃上快速又美味的早餐。感謝閱讀，您的關注是對我最大的鼓勵與支持。
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頭條號作者：閱美食
