熱到心浮氣躁的時候，你需要來一碗綠色的解壓酸奶

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用最簡單的食材做最美味的食物

跟大家講一個鬼故事：孩子們放暑假了......

所以這篇超短超簡單的降壓酸奶發完後，我就趕緊陪娃去了。到開學前的這個階段都有點特殊，所以公號上的菜譜嬸子盡量更新，但如果實在更新得沒法像平時那樣，我想你們也是能理解的哈畢竟長期關注我這個號的，70%以上都是老母親們了。我想暑假大家也應該沒啥時間做美食了，不是在陪娃兒旅行的路上就是在陪著各種輔導班培訓班的吧。我家大娃兒剛考完試，兩個班就已經給她報上名了。小娃兒秋天也要上幼兒園了，所以這段時間也得趕緊讓他適應下，省得一開學我就要被老師天天找。除此之外，7,8月份我還有一份很重要的工作要做完，所以支撐著我把這邊菜譜不斷更的，是真愛沒錯了。今天這個酸奶絕對是做給我自己喝的，用我的話說就是解壓酸奶，不管是緩解精神壓力還是清理腸道。我用了芹菜 黃瓜跟凍凍的酸奶一起做，喝起來有那種青草的氣息。因為酸奶和芹菜本身就是降壓的食物，黃瓜則清熱解毒，都很適合在夏天心煩氣燥的時候吃。你也可以不加酸奶，但我覺得加了酸奶更容易入口吧，咕咚咚兩大口喝完，徹底清涼心靜了。

食材和時間

份量：兩杯

時間：5分鐘

材料：原味酸奶250克，芹菜一小根，黃瓜一小根

開始做嘍

1、因為都是生吃的，所以芹菜和黃瓜要清洗乾淨，酸奶提前冷藏好。

2、之後黃瓜切片芹菜切段，和酸奶放到攪拌機或者破壁機內。

3、攪打成細膩的糊糊就可以了。

4、黃瓜和芹菜中都含有不少水分，所以攪打後的酸奶會比原先稀薄些。

5、趁著溫度還涼，趕緊喝了吧。我用隨身杯打得，所以口感有那種果渣狀，用破壁機就會細膩很多。你也可以過濾一下再喝，但畢竟這樣混合打得喝下去才是營養最全的。

我用的酸奶本身帶甜味了，所以就沒加糖或者蜂蜜。甜度問題大家自己調整吧，本身降壓作用的，還是盡量少放糖吧。如果沒有攪拌機的話，也可以像吃水果酸奶那樣將芹菜和黃瓜直接切碎了放進去一起吃。吃習慣了水果撈啥的，來個蔬菜撈素一下也不錯。

嬸子碎碎念：

1、芹菜黃瓜單獨加一樣也可以，因為芹菜生吃不太好吃，所以我一般在家裡榨汁的時候會習慣把它跟黃瓜或者是葡萄，蘋果這些一起混，口感就好很多。

2、這個打完後建議立刻喝，第一個是酸奶剛從冷藏拿出來口感會比較好。第二就是放久以後，打得這個液體會分層，奶腥味也會加重，就不好喝了。

3、如果是腸胃不好的，就別喝這種生冷飲料了，畢竟它也有自己的適用人群。

想做吃貨科學家的小嬸子

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