這樣的黃金蝦餃你吃過嗎？

每次做了菜我都在想該配個怎樣的文案， 今天就給大家講個冷笑話吧： 從前有五隻蝦聚集開會， 然後開著開著就紅了， 講著講著就黃了！

By 愛做飯的江老師

用料

麵粉 150克

蝦 5隻

雞蛋 一個

油 適量

鹽 適量

蔥花 適量

做法步驟

1、1.準備食材。

2、2.麵粉加入適量溫水。

3、3.混合攪勻。

4、4.揉成麵糰，醒20分鐘。

5、5.蝦去殼，去蝦線，如圖所示切開。

6、6.醒好的面，繼續揉捏一會。

7、7.分成小塊。

8、8.擀成麵皮，厚薄適中。

9、9.把蝦放入麵皮上。

10、10.露出頭尾，把中間部分和麵皮包起來，呈餃子狀即可。

11、11.以此方法多做幾個。

12、12.鍋里放入少許油。

13、13.放入蝦餃。

14、14.依次放好，小煎一會。

15、15.加入小半碗清水，燜煮一會。

16、16.待湯汁快乾時轉小火。

17、17.碗中打入一個雞蛋，加入少許鹽，打散待用。

18、18.湯汁即將干時，倒入雞蛋液。

19、19.讓雞蛋液完全浸沒蝦餃。

20、20.待雞蛋液凝固即可。

21、21.撒上蔥花。

22、22.美味的蝦餃就做好了。

小貼士

1.由於我是一個人吃飯，所以做的少，大家可以適當多做點。 2.麵皮嫌麻煩不想自己擀的，也可以買現成的餃子皮。 3.包的時候也可以隨意包成自己喜歡的樣子。 4.後面的步驟等同於生煎，要注意放水量，和火候。 以上內容由最懂您美食態度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點，一日三餐吃點什麼？做點什麼？豆果告訴您。 來豆果美食，輕鬆踏上美好樂活時光。

麵粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

去豆果美食，參加炫父活動，贏大獎！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！