麵粉不要蒸饅頭了，加一塊南瓜，簡單一做，香甜鬆軟，孩子最愛吃

大家好，今天用南瓜做一個好吃的奶香南瓜包，香甜鬆軟。這是提前蒸好的南瓜100克，倒在碗里，趁熱加入2勺白糖，壓成南瓜泥備用。南瓜含有豐富的蛋白質和膳食纖維，孩子們多吃長得快。

接下來在300克麵粉里加3克酵母，倒上壓好的南瓜泥，先把麵粉和南瓜泥攪拌均勻，再分次加入70毫升的純牛奶，攪成面絮狀下手揉成光滑的麵糰。再和一塊白麵糰，250克麵粉加2克酵母，倒入130毫升的純牛奶，邊倒邊攪拌，攪成這樣的大面絮下手揉成麵糰，揉光以後和南瓜麵糰放在一起，醒發至兩倍大。

面板上多撒一些乾麵粉，放上買來的豆沙餡兒，利用乾麵粉把它搓成長條，分成8個小劑子。面已經發好了，揉搓排氣，都搓成長條，分成8個面劑。南瓜麵糰擀成0.5厘米厚圓餅，白色麵糰擀成一個0.2厘米薄圓餅，南瓜麵糰放上豆沙餡，像包包子一樣把口收住，包好之後再包上一層白色麵糰，放在面板上滾長一些，再用水果刀在表面划上幾刀，輕輕劃破就可以了。

在蒸篦上均勻的刷上一層油防粘，擺上做好的生坯，二次醒發10分鐘，醒發後體積明顯變大，開大火燒開，用中火蒸上12分鐘，時間到了關火再燜5分鐘就可以出鍋了。

白白胖胖的南瓜包就做好了，有一股濃濃的南瓜香，比麵包還鬆軟，香甜可口，喜歡的朋友收藏起來試試吧！

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