同樣都是龜，為什麼人們只吃甲魚不吃烏龜，難道是烏龜不好吃？

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中國上下5000年的歷史，地域遼闊，地大物博，56個民族中有著各色各樣的美食。我們現在的物質生活水平越來越高，在飯桌上一般都可以見到很多大補的東西。比如說甲魚湯，甲魚湯可是滋陰補陽的東西。然而同樣都是龜，人們卻只吃甲魚不吃烏龜，這是為什麼呢？難道是烏龜不好吃？

甲魚和烏龜肯定是兩種動物，不然不可能有兩種名字， 它們在本質區別上還是有一定區別的。那我們的日常生活中，甲魚又被稱為王八，一般都是深綠色的，但是烏龜就不一樣了，烏龜的外殼非常的堅硬，還有一些花紋。現在的甲魚都是人工養殖的，因為甲魚比較好養活。成本低，而且可以快速繁殖。很多賣家都會選擇養殖甲魚。

烏龜一般都是作為寵物來養殖的，它們的生長速度非常的慢，所以一般都被作為人類的寵物來飼養。而且，烏龜的肉比甲魚還少，而且烏龜的殼兒又硬，處理起來非常的麻煩，所以也不記甲魚，方便快捷。你的外殼柔軟，在處理起來的時候比烏龜好處理。

再者說烏龜的肉質也沒有甲魚的新鮮滑嫩，因為烏龜的殼厚，所以使得它的肉質比較老。吃起來也沒有甲魚的肉好吃，所以人們一般都比較喜歡吃甲魚。他們都是烏龜類的動物，但是相差真的很多。所以人們通常都是只吃甲魚不吃烏龜。

所以說因為烏龜的肉類不那麼鮮美，並且殼不好處理，所以他們躲過了一劫，不會成為人類餐桌上的食物。是甲魚，因為肉質鮮美，就變成了人類桌上的食物。就是甲魚和烏龜之間的區別。

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