七月要多食此菜，比肉還好吃，軟化血管，補鈣長個頭，早食早受益

今天為你們餐桌上的滋補菜肴，它就是芹菜炒魷魚，魷魚肉質比豬肉美味，比牛肉滋補，鮮嫩爽口，清淡的芹菜和魷魚搭配，讓你吃起來不油膩，七月寧可少吃魚肉，也不能少吃此菜，具有強身健體，補充一些營養，你們有沒有吃過芹菜炒魷魚嗎？接下來為網友分享此菜的健康知識吧。

【芹菜炒魷魚的烹飪方法】

準備材料：魷魚400克，芹菜一小把，少許的料酒，食鹽少許，味精少許，生薑和大蒜少許。

第一步：先將魷魚清水泡一下，去掉表皮的薄膜，魷魚過熱水後撈出。

第二步：將魷魚切成片，用到切一下，會讓魷魚更加入味，大蒜和生薑切絲備用。

第三步：芹菜洗乾淨，瀝干以後切斷備用，鍋中燒熱油，下少許的大蒜爆香。

第四步：下入準備好的魷魚一起快速的翻炒，放入少許的食鹽和味精。

第五步：等待魷魚變軟入味以後，加入少許的芹菜一起炒，大火炒2分鐘。

第六步：裝盤出鍋了。美味軟嫩，鮮香美味的芹菜炒魷魚做好了。

【食用芹菜炒魷魚的功效】

功效：魷魚是生活中的美味滋補品，魷魚價值非常出色，富含豐富的蛋白質和多種礦物質，搭配芹菜吃起來不油膩，幫助你們提升胃口，有助於身體的發育，促進身體的健康成長。

其次，魷魚富含豐富的鈣質和鐵元素，不僅僅有助於改善氣血，補充身體的鈣質，女性吃了有助於氣色紅潤，而且預防血管毒素的堆積，預防動脈硬化，而且多食一些芹菜還有助於軟化血管，降壓降脂的作用，早食早受益。

你們吃沒有吃過芹菜炒魷魚嗎？

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