胖人晚餐多食此菜，等於「天然瀉藥」，排出毒素，大肚子變平了

說到夏季的最清腸的蔬菜，不得不提到比瀉藥還要出色的「南瓜藤」，每到夏季南瓜開始大量的成熟，南瓜藤也是最嫩的地方，營養價值不輸南瓜，你們有沒有吃過鮮嫩的南瓜藤呢？常食可以疏通你們的腸道，改善視力，為孩子補鈣添磚加瓦，你們夏季可以炒一盤，你們有沒有吃過蒜蓉南瓜藤呢？不如一起看一看此菜的相關知識吧。

【蒜蓉南瓜藤的烹飪方法】

食材：準備南瓜藤一大把，大蒜5瓣，小米椒少許，少許的花生油，食鹽少許，味精和雞精少許。

第一步：挑選新鮮的南瓜藤，挑選沒有老了的南瓜藤，越短的越嫩，將南瓜藤洗乾淨。

第二步：將南瓜藤切成幾段，抽取老莖，將南瓜藤的截面四周撒乾淨。

第三步：大蒜切成末備用，鍋中放入一些油，熱鍋燒油加入一些小米椒和大蒜爆香。

第四步：將南瓜藤倒入在鍋中，大火快速的翻炒，記得加入少許的清水。

第五步：加入少許的食鹽和胡椒粉，一起等待南瓜藤變軟，裝盤出鍋，這道美味的蒜蓉南瓜藤吃起來不老，鮮嫩美味。

【食用蒜蓉南瓜藤的價值】

功效：南瓜藤是一種鮮嫩的菜肴，南瓜藤之中富含維生素和許多氨基酸成分，吃起來清淡美味，營養價值頗高，而且鈣質很出色，為你們提高足夠的鈣質，而且維生素成分對於人們的視力有改善，你們的雙眼也明亮了。

其次，南瓜藤的排毒作用不輸瀉藥，南瓜藤之中有著清腸的物質，有助於腸道快速蠕動，為你們的腸道做大掃除，每天炒一盤，胖人吃了越來越瘦，大肚子也變平了。

你們吃過這道蒜蓉南瓜藤嗎？

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