它是天然的「清腸高手」，每天炒一盤，排出毒素，胖人越吃越瘦

芥菜是一種可以幫助身體清熱降火的蔬菜，清香爽脆是它最大的特點。今天小編給大家推薦的就是清炒芥菜，這道菜下飯又解暑，還能消腫平喘，排毒瘦身的作用，胖子吃了越吃越瘦。感興趣的朋友趕緊來看看吧。

［清炒芥菜食譜］

食材:食用油，鹽，一把芥菜，新鮮五花肉一塊，三四瓣大蒜，小半勺醬油

第一步:芥菜洗凈切段，豬肉切末，蒜切末

第二步:鍋中加入適量的油，油七分熱時下蒜末爆香，然後下豬肉沫，翻炒出香氣後下芥菜，翻炒至芥菜變軟出現菜汁，加鹽和醬油，翻炒均勻即可出鍋。

［清炒芥菜營養價值］

功效:芥菜對種植環境的要求不高，是一種存活率很高的蔬菜，無論南北均有它的身影。通常來說芥菜買起來價格低廉，它有止咳化痰的功效，經常咳嗽痰多的人可以試著多食用清炒芥菜，可以緩解你的困擾。

另外，清炒芥菜裡面有大量的胡蘿蔔素，這令芥菜具備了明目護目的用處，對於電子產品普及、近視人群數量龐大的如今，清炒芥菜不失為一道滿足人們需求的美味家常菜。

最後，常吃芥菜對腸胃好，因為芥菜中富含膳食纖維和維生素等物質，養成經常食用芥菜的習慣能夠為我們調理腸胃環境，不僅可以促進消化，還可以增強身體對營養的吸收利用能力。另外，豐富的膳食纖維能夠幫助我們減肥瘦身，所以想控制體重的朋友部分試一試這道菜。

朋友們還想了解關於清炒芥菜的哪些信息呢?歡迎留言。

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