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葯食同源,3款食譜助力多囊卵巢患者氣滯血淤的調理

《葯食同源,3款食譜助力多囊卵巢患者氣滯血淤的調理》

一般的來講,多囊卵巢患者都有氣滯血淤的現象,氣滯血淤,是由於氣滯不行(包括機能障礙或機能減退),導致血液運行阻滯或障礙所出現的血液疲滯證候。血的流動是靠氣的推動完成的,當氣機阻滯,血的流動就失去了動力,血就會停滯不前,在某些停留下來,形成血瘀(瘀血)。所以多囊患者易出現月經不調,不排卵或不易受孕,來的月經還伴有黑色的血塊。

1、桃仁粥

原料:桃仁、生地(黃)各10克,粳米100克,桂心粉(去皮的肉桂)2克,紅糖50克。

製作方法:桃仁浸泡後去皮棄尖,與生地二葯洗凈後加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢熬。30分鐘後,除去藥渣,將粳米洗凈加入葯汁中煮粥。粥熟後加入桂心粉、紅糖。粥的稀稠可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3~4次。該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。

功效:桃仁可活血化淤、潤腸通便、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。此粥具有祛淤通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。

禁忌:本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或沒發生出血者,中醫辨症為淤血內停型,表現為胃脘痛如針刺,痛處固定不移,舌質紫暗或有淤斑。潰瘍活動出血時,則禁食本粥。

2、山楂枸杞氣血茶

山楂5個,枸杞一小把約20克,紅棗5個,荷鹿川香60克。用玻璃杯沖泡或蒸煮15分鐘後飲用。

養生功效:有利於化飲食,消肉積、痰飲、痞滿、行結氣,化淤血。

具有健脾胃,活氣血,提腎氣的功效。

3、鮮藕炒木耳

原料:鮮藕片250克,黑木耳10克。

製作方法:鮮藕洗凈連節切片,稍微炒一下;用溫水將黑木耳泡軟,放入少許調料,略微翻炒即可。

養生功效:這道菜製作簡便,並具有補脾開胃,益氣補虛,止血,散淤和血的功效,對氣血虧虛、乾咳少痰、痰中帶血、產後調養等均有益處。

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