早餐不出門，5分鐘自製煎餅果子，調一碗麵糊鍋里一攤，吃著真香

大家好，昨天炸了一些薄脆，今天用它來做煎餅果子。首先準備200克麵粉，加一勺鹽，打入一個雞蛋，少量多次加水，邊加邊攪拌，直到調成能流動的比較稀的麵糊就可以了。

切點蔥花，喜歡吃香菜的來點香菜，火腿腸給它切兩半，準備一些炸好的薄脆。平底鍋來一丁點油，把火腿腸煎一下，雖然不是什麼健康食品，但是真香啊。

再找個平底鍋，刷一丁點油，倒入兩勺麵糊，把麵糊給它鋪勻，烙半分鐘翻面，這個餅也可以卷土豆絲吃。再烙半分鐘再翻面，現在這個餅已經熟了，往上面打入一個雞蛋，把雞蛋攤勻，撒點蔥花，撒芝麻，翻面就行了。在這一面抹上黃豆醬，喜歡吃辣的可以來點辣椒醬，再放上火腿腸，炸的薄脆，這樣疊起來就可以吃了。

一套煎餅果子就做好了，做煎餅果子就是這麼簡單，乾淨衛生又好吃，喜歡的朋友收藏起來動手試試吧！

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