能幫你消除脂肪肝的二十四字口訣，簡單、方便又實用

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首先要說的是，很多人在發現有了脂肪肝後會認為自己得病了，其實脂肪肝不是病，這它只是肝細胞中被大量脂肪充斥的一種病理狀態，之所以會發生這樣的問題，一是因為肝臟合成的甘油三酯增多了，二是肝臟合成甘油三酯後沒有及時運送出肝臟而沉積在肝臟中所致，三是甘油三酯沒有被充分利用。

因此，要消除脂肪肝就要從這三方面採取措施。首先，要合理飲食，因為肝臟合成甘油三酯的原料來自於食物中的脂肪酸及葡萄糖分解後產生甘油，前者主要是指肥肉、油脂類食物，後者就是常說的主食，所以所謂的合理飲食包括不吃或不吃肥肉以及限制食用油的攝入量，很多人可以做到不吃肥肉，但沒有注意炒菜要少用油，每天食用油應控制在半兩以內；另外就是主要要限量，米面不能吃的太多，每天以4-6兩為宜。

其次，就是要注意幫助肝臟將合成的甘油三酯運送出肝臟。甘油三酯自身是沒有流動性的，它必須與蛋白結合在一起形成脂蛋白才能成為遊離物質進入血液，如果蛋白質攝入不足則這一過程無法完成。所以，注意觀察一下就會發現，甘油三酯升高的人往往優質蛋白攝入不足，比如從不或很少吃牛奶、雞蛋、豆製品、瘦肉等，致使甘油三酯無法轉運而大量積存在了肝臟中。

第三，多做運動增加機體對甘油三酯的消耗。甘油三酯是極易被人體利用的能量物質，當機體生理活動增強時會消耗大量的甘油三酯，因此多做運動在降低甘油三酯方面起著非常大的作用。但是需要提醒的是，人體組織細胞最主要且首先利用的能量物質是血糖，其次才會運用甘油三酯，因此運動只有達到一定的強度和持續時間，才會更有效地消耗甘油三酯，這樣的運動通常要求是：運動時出汗並持續30-45分鐘。

第四，由於肝臟是合成甘油三酯的主要器官，它的功能發生了異常甘油三酯的合成便會增多。生活中可造成肝臟合成功能異常的因素有很多，其中有兩個因素影響最大。一是飲酒，酒精是在肝臟中代謝的，其代謝產物乙醛會對肝細胞造成較強刺激，因此酗酒的人大多會發生酒精性脂肪肝；二是長期熬夜，肝臟合成脂肪主要在夜間完成，而熬夜不疑會增強肝細胞功能，致使甘油三酯合成增加。

綜上所述，脂肪肝發生時最主要的是要從生活方式上進行干預，干預措施總結起來可以用二十四個字概括：飲食清淡、主食限量、多吃蛋白、堅持運動、戒除煙酒、按時作息。

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