味道清淡鮮嫩，營養豐富，護眼養膚的應季家常菜

大家好，這裡是暖生活手工，去菜市場買菜見到了好多鮮嫩的春筍，所以就買回來了些，春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。它含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，食用有幫助消化、防止便秘，健脾的功能。春筍還含有豐富的維生素A，補充維生素A對眼睛的發育很重要。

春筍含有胡蘿蔔素，食用春筍還可以養顏護膚。美女們要多吃呦！

準備食材:春筍兩根 五花肉少許 蔥小段 蒜瓣三個 糖10克 生抽2湯匙 老抽半湯匙 料酒1湯匙 鹽適量 食用油適量

1.將買來的筍剝殼，用水洗凈切成長條

2.將五花肉切片，蒜瓣和蔥切片

3.做鍋放入適量食用油燒熱，放入五花肉煸炒變色，放入蔥蒜炒香

4.倒入春筍翻炒一兩分鐘，接著放入生抽，老抽，料酒，糖，適量水燜煮

5.燜熟放鹽，收汁可以放少許蔥花出鍋即可

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