寶寶輔食這樣做,奶香饅頭「愛不釋口」,蓬鬆暄軟,營養美味
寶寶的飲食直接影響著寶寶的身體,到底該如何添加輔食的問題也一直困擾著眾多寶媽。其實,寶寶在成長到11個月的時候就可以添加固體食物了,軟軟的奶香饅頭就是一個很好的選擇,饅頭中的麵粉可以為寶寶提供充足的蛋白質和鈣、美、鋅等微量元素,被發酵後的酵母還有抗氧化和提高免疫力的功效,對寶寶的身體特別好,寶寶輔食這樣做,奶香饅頭「愛不釋口」,蓬鬆暄軟,營養美味,更易於咀嚼、消化和吸收,如此簡單的製作方法還在上班的寶媽們可要學起來啊!
奶香饅頭
打開今日頭條,查看更多圖片By 小馬美食廚房
配料:
大米 100克、牛奶 120毫升、小麥粉(標準粉) 170克、酵母粉 3克、白糖 15克
烹飪步驟:
1.首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:大米100克,牛奶120ml,普通麵粉170克,酵母粉3克,白糖15克。
2.然後將大米提前浸泡四個小時,如下圖所示。
3.接著將泡好的大米和牛奶一起倒入料理機中打成泥,如下圖所示。
4.然後過濾一下,如下圖所示。
5.接著在過濾的好的米粉中加入白糖和酵母粉,攪拌均勻,如下圖所示。
6.然後倒入麵粉攪拌均勻,和成光滑的麵糰,醒發至原先兩倍大小,如下圖所示。
7.接著擀成厚約1cm左右的皮,如下圖所示。
8.然後切成小方塊,如下圖所示。
9.接著在表面放上兩顆枸杞點綴一下,上鍋蒸15分鐘,悶兩分鐘就可以了。
10.一道美味可口的奶香饅頭就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。
烹飪小貼士:
1、寶寶在4-6個月時是添加輔食的最佳時間,寶寶對各種營養物質的需求更高了,此時的母乳已經無法完全滿足寶寶的營養需求了,這個時候應該給寶寶食用米湯、果汁、蔬菜泥等食物,按由少到多,由細到粗,由稀到稠的順序逐步添加。
2、寶寶在7-9個月時要注意開始補充多種營養元素,可以給寶寶嘗試不同的食物。
3、寶寶在10-12個月時可以開始吃軟米飯、軟一點的固體食物了。
4、在添加輔食的期間注意要先輔食後餵奶的順序,在添加輔食期間要給寶寶多喝水。
在給寶寶添加輔食時,您有哪些絕妙的製作方法嗎?
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