▲國醫大師楊春波

中醫認為，脾胃是「後天之本」，夏天既是脾胃最脆弱的時候，又是養脾胃的最佳時機。今天請來83歲新國醫大師、福建中醫藥大學附屬第二人民醫院主任醫師楊春波，來給大家分享一下，有哪些特別的養胃小方子。

針對不同的胃病，再給大家推薦幾個養胃食療方。

土豆炒蜂蜜

胃潰瘍、胃炎

食材：新鮮土豆500g，蜂蜜50g

做法：

1、將土豆皮削凈切絲，置於火上蒸煮。

2、待土豆半熟時，放入蜂蜜攪拌，文火再煮一會，待土豆變軟即可起鍋。

3、注意，土豆不要煮太爛，否則降低功效；煮太硬則不適合胃潰瘍食用。使用方法早晚空腹各一次。

功效：對於胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。

宜忌：忌同時服用刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒類等，另外血糖不穩、糖尿病患者，不適宜食用。

雞蛋殼

制酸止痛

食材：雞蛋殼適量

做法：將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃（不能炒焦），然後研成粉，越細越好。每天一個蛋殼的量，分2次在飯前或飯後用溫開水送服。

功效：蛋殼是味中藥，具有止酸止痛、止斂止血的功效。雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，有抑酸作用，研磨成粉能恰好治療胃酸分泌過多引起的反酸、燒心、吐酸水等癥狀；雞蛋殼粉末覆蓋在炎症或潰瘍表面，可降低胃酸濃度，起到保護胃黏膜的作用。

蛋黃油

恢復消化

食材：煮熟的雞蛋

做法：將煮熟的雞蛋去白留黃，研碎，置於銅鍋內加熱，熬出蛋黃油，每天5-10毫升，分2次服，4-5天為1療程。

功效：補脾胃，生清降濁，恢復消化功能。

烤饅頭片

溫胃散寒

熱衷養生的女明星孫儷就推薦過，親證有效。

食材：饅頭片若干

做法：將饅頭切成薄片，放到火爐上烤，直至烤到兩面呈金黃色，然後趁熱吃下，（小時候烤饅頭純天然做法，勿刷太多太多醬汁）一日三餐都可吃，在食用饅頭片期間，主食可酌情減少。長期堅持有良效。

功效：溫性的小麥粉做成饅頭時放了點鹼發起來，就很容易消化，當你再烤黃時，它就升溫了，吃了可溫胃散寒，食用胃寒性胃潰瘍患者服用。

夏天既是脾胃最脆弱的時候，又是養脾胃的黃金時期，國醫級脾胃病大師養胃方，既養生又養胃，有胃病的照吃准沒錯，沒胃病的吃了能防病哦。

註：文中所涉及到各類藥方、驗方等僅供參考學習，不能作為處方，請勿盲目試用，本平台不承擔由此產生的任何責任！

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