為什麼我國痛風發病率越來越高？醫生嘆息：都是3種肉「惹的禍」
據《2017年中國痛風現狀報告白皮書》中顯示，我國高尿酸血症患者人數已達1.7億，其中痛風患者超過8000萬人，而且正以每年9.7%的年增長率迅速增加。預計2020年，痛風人數將達到1億。
什麼是痛風？
在人體內，食物和自身代謝產生的嘌呤，進一步代謝成為尿酸。它就是痛風的根源。
正常狀態下，尿酸對人體沒有負面影響，甚至還有一定的益處，但是當尿酸產生過多或者排泄障礙的時候，會引起高尿酸血症。
這種疾病是痛風的生理基礎。血液中高濃度的尿酸會沉積在關節中引起炎症，從而破壞關節。隨著時間的積累，它還會不斷堆積，形成結晶，導致關節反覆疼痛甚至畸形。
痛風發病率越來越高，都是2種肉「惹的禍」：
1、肥肉
大家都知道肥肉中含有大量的飽和脂肪酸，經常吃肥肉會導致消化不良，也會使膽固醇大量堆積在血管壁上，使管腔變窄。最終會誘發動脈粥樣硬化和心血管等疾病。
2、肉湯
雖然說肉湯非常滋補身體，但是肉湯中含有比較高的嘌呤物質，痛風患者吃了之後嘌呤物質就會堆積在體內，形成尿酸，所以不利於緩解痛風。
3、加工肉製品
市場、超市裡也有不少加工肉，如香腸、熏腸、臘肉、火腿等，這些大多含鹽分高且含有添加劑，痛風腎友吃了會升高尿酸，不利於病情穩定，要注意少吃。
痛風的危害表現在：
1、疼痛。大部分的痛風都在你午夜熟睡的時候發作，發作時往往給人一種「被刀割","被螞蟻撕咬」般的疼痛感，發作之劇烈，讓人夜不能寐，抱頭痛哭，嚴重時讓人有想自殘的衝動。
2、損傷腎臟。痛風患者體內的尿酸比較高，大量的尿酸鹽在腎臟內沉積，最終導致腎病變。據WHO統計，1/4的痛風患者會出現腎功能衰竭，發展為嚴重的尿毒症。
3、關節殘疾。痛風反覆發作導致慢性痛風性關節炎，又會導致發作更加頻繁，間歇期縮短。疼痛逐漸加劇，受累的關節以膝、踝、肘關節多見，嚴重者可累及肩、髖、脊柱，很容易誘發關節的破壞與畸形，導致關節殘疾。
4、縮短壽命。研究顯示，高尿酸合併痛風患者平均壽命較正常者縮短15-20年。2010年全球疾病負擔中肌肉骨骼疾病和風險因素專家組評估了痛風的全球負擔，結果提示2010年痛風患者的殘疾生存年較1990年明顯加重。
高尿酸痛風怎麼辦？
1、保持好心情
雖然壞心情誘發痛風的機制沒有清楚，但很多人都是不好情緒導致痛風的發作，因此強調心理韌性的培養，痛風患者既難以忍受長期的疼痛折磨，又對治療缺乏足夠的信心。家屬要配合醫務人員做「適其意志」的心理護理，使其寬胸懷，舒情志，樹立信心，配合治療。
2、多吃蘇打類食物
像蘇打餅乾，若是常吃的話對於控制體內的尿酸是很有利的，因為蘇打可以幫助中和體內的高尿酸，平時沒事帶點吃的話，能降低體內的尿酸。尿酸平穩了，那麼對身體的損傷也就小了，有利於恢復健康。
3、多喝淡茶水
多喝淡茶，可以補充菊甙、類黃酮，可輔助抑制嘌呤代謝呈尿酸、促進尿酸排泄。
菊甙、黃酮需要從植物中獲取。每日泡服百合菊苣梔子茶，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。
促進尿酸溶解、排出，降低血尿酸含量，從根本上改善痛風。
此外，百合菊苣梔子茶中含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，消除炎症，緩解疼痛。需要的點擊下面了解更多。
