豆角這樣做太香了，孩子一周總要吃兩次，比吃紅燒肉還香，超解饞

大家好，今天用玉米面做好吃的。300克玉米面中加入開水，將玉米面燙一下口感更細膩，晾溫後加入5克酵母，5克白糖，分次加入300克麵粉，加入適量溫水，攪拌均勻揉成麵糰，揉成一個光滑的麵糰，醒發至1.5倍大。

切一下配菜，長豆角切碎備用，裝入盤中備用。準備一個菜椒切碎，紅椒切丁，喜歡吃辣的可以換成辣椒。切適量生肉，將肉剁成肉末，放入碗中。

發好的面呈蜂窩狀，揉搓排氣5分鐘，揉好的麵糰中間切開，搓成長條後切成大小均勻的面劑，切好的面劑揉成圓形，壓扁後刷適量食用油，放入一個圓面劑，最後包成半包圍的狀態，放入蒸鍋上，上汽後大火蒸15分鐘。

炒鍋加入食用油，倒入肉末炒至顏色發白下入蔥姜，翻炒後加入料酒，生抽，白糖，食鹽，加入少量老抽提色，翻炒均勻，加入適量蚝油，下入豆角翻炒，將豆角炒至斷生，下入紅椒丁翻炒，炒至斷生即可裝盤。

玉米饅頭已經蒸熟了，將做好的饅頭擺入盤中，吃的時候把饅頭中間的小饅頭取出來放上豆角菜就可以了，非常的營養美味，喜歡的朋友收藏起來試試吧！

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